福建食用菌技术对当地经济的影响有多大?

福建食用菌技术对当地经济的影响：

1. **创造就业机会：**食用菌种植和加工创造了大量就业机会，包括种植工人、加工工人、运输工人和销售人员。
2. **促进农业产业发展：**食用菌是重要的农业产品，可以促进农业产业的增长。
3. **提高农民收入：**食用菌种植可以提高农民的收入，因为它们可以为他们提供稳定的收入。
4. **促进经济发展：**食用菌技术可以促进当地经济的增长，因为它可以吸引外资并促进投资。
5. **保护环境：**食用菌种植可以保护环境，因为它可以减少对土地和水资源的污染。

结论：

福建食用菌技术对当地经济的影响非常重大。它创造了就业机会，促进农业产业发展，提高农民收入，促进经济发展，并保护环境。