卤猪舌的做法有哪些?
1、卤猪舌的做法有哪些?
前言家人喜欢吃卤味,外面买的又不太放心,所以都是自己卤。材料主料:猪舌头1个; 辅料:卤料包1包、盐适量、老抽适量、姜适量卤猪舌1猪舌头放入开水焯2取出,刮去舌苔,洗净。3锅热后,爆香姜片4加入水,老抽,卤料包,煮滚。5将汤倒入电压力锅中,放入猪舌头,按下煮汤键6煮好后,放冰箱冷藏,变硬后,取出,切片。小贴士要等放冷却后,再切片比较容易。
1、卤猪舌的做法有哪些?
前言家人喜欢吃卤味,外面买的又不太放心,所以都是自己卤。材料主料:猪舌头1个; 辅料:卤料包1包、盐适量、老抽适量、姜适量卤猪舌1猪舌头放入开水焯2取出,刮去舌苔,洗净。3锅热后,爆香姜片4加入水,老抽,卤料包,煮滚。5将汤倒入电压力锅中,放入猪舌头,按下煮汤键6煮好后,放冰箱冷藏,变硬后,取出,切片。小贴士要等放冷却后,再切片比较容易。