卤藕卤香菇

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 八角:适量
• 料酒:适量
• 桂皮:适量
• 白糖:适量
• 红椒:适量
• 老抽:适量
• 花椒:适量
• 香叶:适量
• 老卤汁:适量

做法/步骤

1/6

将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。

2/6

锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开。

3/6

调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开。

4/6

加入香菇和藕片。

5/6

大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟。

6/6

煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可。