干烧茶树菇怎么做？茶树菇烧五花肉的热量是多少？

1、干烧茶树菇怎么做？

干烧茶树菇主料五药肉200、茶树菇250克辅料笋100克、盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、黄酒适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量步骤。

2、茶树菇烧五花肉的热量是多少？

茶树菇烧五花肉的热量(以100克可食部分计)是233大卡(974千焦)，单位热量适中。

每100克茶树菇烧五花肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

3、干茶树菇烧鸡肉的做法

做法一

1、鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用

2、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净

3、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒

4、放入老抽和料酒，继续翻炒一会

5、加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒

6、加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可

做法二

材料：鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精

做法：

1、鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。

2、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香。

3、放入焯好水的鸡块翻炒，放入老抽和料酒，继续翻炒一会。

4、加入清水(要没过鸡块)，放入茶树菇，大火烧开转中火。

5、焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒，加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可。

4、做法，干烧茶树菇怎么做好吃，干烧茶树菇的家常做法？

干烧茶树菇的做法；

1、茶树菇洗净，切段。；

2、将五花肉切薄片。；

3、笋切段，开水焯一下，去涩味。；

4、锅加油，放入五花肉煸炒，入姜，蒜。；

5、待肉煸成透明状，下入辣椒，。；

6、和豆瓣酱炒出香味。；

7、放入茶树菇翻炒，加入黄酒，盐和老抽。；

8、加入笋段，炒匀。中火继续翻炒五分钟，中间可以少量加点水，不要多。熟后盛出。

5、鱿鱼干烧茶树菇怎么做？

一、菜品名　　茶树菇爆鱿鱼丝　　二、用料　　茶树菇，鱿鱼，柿子椒，红椒，　　调料：色拉油，食盐，葱，姜，料酒，生抽，白胡椒。　　三、茶树菇爆鱿鱼丝的做法　　

1、 将洗净的鱿鱼切成丝。　　

2、烧过开水，在水中加入盐和料酒， 将鱿鱼丝下入开水中。　　

3、待鱿鱼微微变卷。　　

4、拿出来沥干水分备用。　　

5、 将锅烧热， 在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒。　　

6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟。　　

7、 再下入焯过水的鱿鱼丝，加入青红辣椒丝。　　

8、翻炒后加入适量的盐和白胡椒调味，快速的翻炒后层盘即可。　　烹饪技巧　　这是一道爆炒菜，因为鱿鱼炒的时间过长，会发硬而无法嚼得动，因此要注意预先将茶树菇炒制熟透进味后再加入鱿鱼丝翻炒， 时间短， 火要大，动作快速，千万不要炒老。