茶树菇烧肉

配料清单

• 姜:多切几片
• 冰糖:大的一块就好
• 大蒜:八九瓣
• 生抽:老抽
• 五花肉:300g
• 八角桂皮:各一个
• 干茶树菇:100g

做法/步骤

1/3

肉切小块，焯好水旁边沥水待用，干茶树菇泡好洗净挤干水份

2/3

热锅，加肉块煸成金黄色，就加生抽老抽，再加冰糖姜大蒜八角桂皮炒几下，加水没过肉

3/3

大火烧开加上茶树菇继续烧啊烧，到收干水就起锅开吃