鸡枞菌种植技术是什么,食用菌栽培技术的研究论文

1、鸡枞菌种植技术是什么

鸡枞菌在食用野生菌中为珍品，那么鸡枞菌应该怎么 种植 呢？下面是我精心为你整理的鸡枞菌种植技术，1起来看看。

鸡枞菌种植技术

1、菇棚的建造

菇棚要选择在交通方便，近水源、环境干净、土质肥沃的地方。对菇棚的建造要本着控温保湿，空气流畅，光线暗淡，便于操作的目标进行。坐北朝南，为东西走向。菇棚东西长为100米，宽度为8米，墙高为大约3米左右。在进行菇棚建设时可根据自己的情况，因地制异自行调节菇棚面积的大小。棚顶最好用钢筋搭建，钢筋支撑力强，经久耐用。上面敷有1层聚乙烯防雾滴膜，目的是防止水滴滴落到鸡枞菌上，否则会影响鸡枞菌的质量。还要在聚乙烯防雾滴膜上面盖1层黑。

2、食用菌栽培技术的研究论文

食用菌栽培技术的不断发展，使得食用菌不仅成为了富含人类生活所需的各种蛋白质，还能够广泛用于医药等领域。下面是由我整理的食用菌栽培技术论文，希望能对大家有所帮助。

食用菌栽培技术论文篇1：《食用菌(平菇)的温室栽培技术》

摘要：　食用菌的生长发育是由其生长习性和所处环境两种因素共同影响的，这两种因素共同作用影响着食用菌的产量和质量。随着国民经济的迅速发展，人们的物质生活极大丰富，进而导致人们的消费需求大幅度增加，从而对于食物的要求也从原来追求的吃饱转向吃好，大都讲究营养均衡。食用菌味道鲜美，营养价值高，越来越得到人们的青睐。生产食用菌的厂商为了获得更多的经济效益，也为了满足人们日益增长。

3、鹿茸菇栽培技术及配方

鹿茸菇的工厂化栽培

摘 要 介绍日本鹿茸菇的历年生产量及育种过程，鹿茸菇的基本生理特性。详细说明日本鹿茸菇的工厂化栽培流程及关键点，包括培养基调制，放冷过程回流空气的污染控制，初期培养管理，催蕾及出菇管理等。

1 日本鹿茸菇的生产及育种情况

1.1 历年生产量

鹿茸菇味道鲜美，市场需求稳定，日本在20世纪90年代开始鹿茸菇的栽培，由于技术不成熟，产量较低。至21世纪，随着工厂化栽培技术的开发成功，及管理技术的逐步成熟，生产量稳步增加，于2008年达到最高，为2 940.6吨。但因其种性难以维持，菌株退化快，栽培产量急骤下降，2009年下降至1 791.7吨，2013年为1 242吨，2016年，仅为743吨。

1.2 工厂化品种育种过程

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4、鹿茸菇种植栽培技术

种植鹿茸菇先要配置好营养基，配置好后装入培养瓶，压盖封装、灭菌。待冷却后每瓶接原种40-50，置于湿度70-80%，2氧化碳浓度1600-3200PPM之间，培养20-25天。期间要保证温湿度和光照，21天后即可采收。

鹿茸菇-河图网

鹿茸菇的功效与作用

1.预防癌症

鹿茸菇中含有多种天然抗癌成分，它含有的天然多糖能阻止人体细胞癌变，而它含有的微量元素磷，硒等营养成分被人体吸收后，还能抑制人体内致癌物质生成。

2.预防高血压

鹿茸菇中含有丰富芦丁和1些天然抗氧化成分，它们被人体吸收后，能抑制人体血压1直没的活性，能减少它们对人类心血管的影响。

3.提高身体抗过敏能力

人们食用鹿茸菇能吸收丰富营养，可调节身体免疫力，而它含有的1些活性成分。

5、香菇工厂化栽培新技术

日本先进的香菇工厂化栽培给中国菌业的1些思考

日本是仅次于我国的香菇传统生产大国，多年来，日本高度重视新品种开发、保护，目前无论从菌种开发、生产，还是大规模香菇工厂化生产水平，都位居世界领先地位。当前我国香菇菌种开发能力不足、生产效率与发达国家还存在明显差距，严重制约了产业进1步转型升级。为了加快我国香菇工厂化栽培的技术攻关，提高其生产水平，现就日本国内香菇工厂化栽培中几个生产环节进行分析，希望能够给国内有志于从事香菇工厂化生产的企业1些参考与借鉴。

1、菌种

香菇工厂化栽培的必要条件就是“1定量”的菇在“1定时期”内“1齐出菇”。为此，品种的选定比什么都重要，即要选用培养周期在90天以内，性能稳定的品种。目前，日本国内香菇工厂化栽培主要的。