那里五培训黑皮鸡枞菌种植技术,鸡枞菌种植栽培技术，鸡枞菌是怎么形成的
1、那里5培训黑皮鸡枞菌种植技术
目前不少培训黑皮鸡枞的人。但是这种菌类市场销售量不大。如果你自己没有稳定的销售渠道。最好不要盲目的发展种植。
2、鸡枞菌种植栽培技术，鸡枞菌是怎么形成的
1、建造菌棚：首先在周围有水源和肥沃土壤的地方建造菌棚。
2、培养菌丝及定植：先准备好培养基，随后往聚丙烯袋中装料并做好消毒接种的工作，灭菌后放入鸡枞菌母种切块以此来培养菌丝，待菌丝长出后再定植。
3、后续管理：定植后浇水，而且要注意遮光，当空气湿度为90%，温度为25-30℃时利于鸡枞菌的生长发育。
1、鸡枞菌种植栽培技术
1、建造菌棚 （1）首先在距离水源比较近、周围交通方便、环境干净、有肥沃土壤的地方搭建菌棚。 （2）菌棚的面积需要结合当地的情况合理的决定，1般可以搭建长100m、宽8m、墙高3m且呈东西走向的菌棚。
2、培养菌丝及定植 （1）首先准备培养基，1般可以将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%混合均匀之后作为培养基使用。 （2）随后准备大小为17×45cm的聚丙烯袋，接着往里面装料并进行消毒接种，灭菌后再放入鸡枞菌母种切块培养菌丝。 （3）当菌丝长出后1般就可以定植了，将其定植在蚁穴中并用泥土盖住菌丝球状体的下部，每穴1般可以定植15-18株。
3、后续管理 （1）定植之后需要浇入适量的水，同时要做好遮光的工作。 （2）为了确保鸡枞菌可以正常的生长发育，1般需要把空气湿度保持在90%，把温度保持在25-30℃，而且还要将昼夜温差、地温分别控制在10℃左右以及25-27℃。 （3）因为白蚁是1种与白蚁共生的菌类，因此也需要确保白蚁生长状况良好，1般可以用带有甜味的果皮喂白蚁，促使鸡枞菌可以更好的生长发育。 （4）在温度比较高的时候，可以将排气扇打开，以此来降低温度，而在温度比较低时候，可以适当提高温度，确保有1个可以让鸡枞菌正常生长发育的温度。
2、鸡枞菌是怎么形成的
1、在自然界里，鸡枞菌与白蚁属于共生的关系，当白蚁在筑造蚁巢的时候，也顺带培养了鸡枞菌的菌丝体，鸡枞菌的营养来自于白蚁巢菌圃以及周围环境，当白蚁穴中的繁殖蚁逐渐出去之后，蚁巢中的白蚁数量、食物消耗量也会随之跟着减少，此时，鸡枞菌的菌丝体就会趁此机会大量累积生物量。
2、待雨季来临之后，蚁穴中的环境便就更利于鸡枞菌生长了，随后已经积累了丰富生物量的鸡枞菌丝体便会形成蘑菇原基，待原基长大后，就会突破土层，破土而出，然后就形成了鸡枞菌。
3、鸡枞菌种植技术
1、培养技术。 鸡枞菌通过液体深层培养菌丝体，作为提供研制营养食品及饮料的原料，其蛋白质含量高于其他菇类，尤其是赖氨酸和亮氨酸含量很高，所以鸡枞菌的液体深层培养菌丝体生产引起重视。 培养基配方适用的液体培养基配方： 配方1：蛋白膝2%，蔗糖2%，硫酸镁1．5%，磷酸2氢钾0.3%，维生素B11毫克/100毫升，pH调至6。 配方2：酵母膏0.1%，蔗糖3%，硫酸镁0.05%，磷酸2氢钾氏1%，硝酸钠0.3%，氯化钾0.05%，pH调至6。 配方3：酵母膏0. 1%，蔗糖3%，磷酸2氢钾0．1%，硫酸镁0.5%，硝酸钠0.3%，氯化钾0.05%p H6左右（中国医科大学洪震，1992）。
2、营养。 野生鸡枞菌生长发育主要营养源，是从蚁巢和菌圃及周围环境所获得。蚁巢主要是由工蚁的半消化群井热就成为菌圃，或称菌床，菌圃含有丰富的共养物质，包括木质素、纤维素、脂肪、多种氨基酸和灰分元素。加上菌圃周围的矿物质、水分等这就构成鸡枞菌生长发育的天然培养基。白蚁的排泄物含有氨基酸和可溶性含氮化合物，又为鸡枞菌提供良好的氮源，有利于鸡枞菌菌丝的生长，据贺新生(1995)观察：蚁巢多建于地下20-100厘米处，体积从0.1-10米不等；有中央大巢和分散的卫星巢，之间有蚁道相互连接，蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久。
2、温度。 鸡纵菌生长地的白蚁巢内，温度稳定在22 ℃士3 0C，最低15℃，最高不超过28℃，几乎为恒温。稳定的温度，有利于菌丝体的生长和白蚁的孵化繁殖。从人工驯化试验观察：鸡枞菌抱子萌发的温度范围是12℃124℃；菌丝生长的最适温度为16℃-20℃，在18℃从接种到满管只需10天，菌丝体每天生长达0.73厘米；子实体形成的温度2 5 ℃-35℃均可，最适温度为25℃-30℃，日温差5℃为最适；高于35℃，子实体仍能照常发育。
4、湿度。 蚁巢内稳定的环境条件，适合鸡纵菌菌丝体生长，但不利于形成子实体。因此，正常情况下，菌丝体在蚁巢内大量生长而不形成子实体，需到雨季来临后，雨水渗人蚁巢周围的土壤中，此时菌丝向蚁巢外生长，在表层上产生子实体，这说明水分和湿度对鸡枞菌的重要性。人工栽培时，培养料含水量为60%-75%均可，以65%为最佳；培养料含水量70%-75%时，子实体形成最适合。鸡枞菌菌丝体生长环境空气相对湿度在80%左右为好，原基形成期空气相对湿度不能低于80；子实体生长阶段，环境空气相对湿度85%为佳，子实体开伞需要95%以上的空气相对湿度。
5、酸碱度。 蚁巢菌圃的pH比较稳定，常在4.0-4.5,化学分析表明造成蚁A PH 1峨的王安原囚是仔在着十有机酸，如挥发性的蚁酸，非挥发性的乌头酸、反丁烯2酸、丁2酸等。而pH较稳定的主要因素是建巢土壤中的矿物质和新运人的植物残体所起的缓冲作用。据贺新生（1995)研究鸡枞菌菌丝生长在pH 4.0-4.5最适合，而不利于细菌和其他微生物的生长，特别是炭角菌的生长，因而保证鸡纵菌的绝对优势地位。
6、光照。 孢子萌发、菌丝生长、原基分化、子实体的生长发育不1定需要光照。子实体开伞时则需要1定的散射光，使其分化发育良好。
4、鸡枞菌的种植方法与过程
鸡枞菌又称鸡肉丝菇，是1种大型真菌，被誉为"野生食用真菌之王"。其营养效应丰富，市场价格昂贵，因此也引起了许多种植者的关注。据报道，目前人工种鸡枞菌技术尚不理想，其相关技术才刚刚起步，在实际操作中仍存在许多困难。所以我们在市场上看到的大部分蘑菇现在都是野生的。那么到底该如何种植鸡枞菌呢？让我们简单地看1看。
1、细菌棚的建造宜选择交通便利、水源近、环境清洁、土壤肥沃的场所。棚屋东西向长100米，宽8米，墙高约3米。在细菌棚的建设中，可根据自身情况，根据当地情况调整蘑菇棚面积。棚屋的屋面最好是以钢筋建造，坚固耐用。采用1层聚乙烯防雾膜，防止水滴落在鸡体内的细菌上，并在聚乙烯防雾膜上涂上黑色绝缘被子，以控制棚内温度。此外，棚的1侧应安装1扇门，以方便管理人员正常进出，另1侧应配备排气扇，以确保空气流通。
2、培养基的制备第1种是用木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%、白蚁筑巢土3%配制而成的密闭配方，配料称重，叠加2小时后无水，含水量65%左右，即培养料之间的水滴不下降，然后用聚丙烯袋填充17×45 cm，按常规消毒接种。
3、真菌培养将接种袋置于预先灭菌的培养室，调节袋温度在20℃~25℃之间，菌丝体40-60饲料培养正常。
4、种植和管理(1) 棚内温度应保持在25℃~30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃~27℃之间，空气湿度保持在90%左右。(2) 当给予1定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。(3) 温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。5.细菌生产管理鸡枞菌通常在6月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃-28℃是合适的.温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。在出苗期间，蜻蜓常咬蘑菇体，可人工捕捉。以上对鸡枞菌的种植技术作了简要的介绍，1般说来，鸡枞菌的种植技术还存在许多操作要点，不能1 1总结，目前该技术还处于研究的早期阶段，想投资种植的朋友必须认识到风险，同时还要进行专业种植技术的系统研究。
5、鸡枞菌种植方法
1、栽培季节的安排 以春季栽培为益，在蜀南竹海地区3-4月份气温在12-18℃，是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围，此时制袋接种，不许加温，成功率高，待40-50天菌丝长满袋，气温回升可埋入土中，很快就能长出第1批子实体，并可延续采收到当年的9-10月份。
2、栽培袋的制作 培养料与原种，栽培种的培养基配方同。采用17厘米×35厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料袋装料，套颈圈加棉塞或打洞贴胶布等方式封口。灭菌后待料温降至25℃时接种，每瓶原种接20-30袋，加大接种量可以促进菌丝生长，减少污染率。接种好的菌袋，置洁净，黑暗的培养室内培养，温度控制在16-20℃，经40-50天的培养，菌丝可长满袋。继续培养，袋壁上会出现许多珊瑚状瘤点，说明菌丝已达到生理成熟，在4-6月份即可埋袋栽培。
3、栽培场地的选择 栽培场地宜选南北朝向，地势平坦，土壤肥沃，酸性的菜园地或房前屋后的空闲地，先整成宽40-100厘米，长视场地而异，深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵，托布津不敏感的特性，不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉，却可撒食粮的多菌灵或托布津，畦周围开好排水沟。
4、栽培方式 将已达到生理成熟的菌袋，脱去塑料薄膜，整齐地排入畦内，覆20厘米经太阳曝晒过的菜园土或林地肥土(以不板结为佳)使畦地高出地面15厘米成凸畦，畦面盖上废报纸或竹叶，松针等，以保湿遮阳。
5、管理 脱袋覆土后的管理工作主要的保湿，控温和防治病虫害。鸡枞菌出菇季节在6-10月份，气温高，空气相对湿度低，因此，降温，保湿是管理的关键，必须搭建荫棚，棚高距畦面17-34厘米，可以遮阳降温，保湿；向栽培场地及其4周喷水，可以拉大昼夜温差的刺激。
6、采收 当鸡枞菌的菌盖，将要伸直尚未开裂时，即可采收。采收时用手握住菌柄基部，用小刀沿膨大的柄下部切断，向上拔起即可，细长的假根可留于土中。
7、总的来说，鸡枞菌种植技术还是很简单的，只要配好培养基，做好消毒杀菌工作，控制好湿度、温度等条件就可长出菌丝了，最后做好水分、温度的管理就长出鸡枞了。
6、鸡枞菌种植技术培训
目前真正的鸡枞菌还不能人工种植。现在人工种植的菌种黑皮鸡枞。市场销售量不大。你如果没有销售渠道的话，最好谨慎投资。
