蛋黄茶树菇怎么做,咸蛋黄茶树菇怎么做？
1、蛋黄茶树菇怎么做
蛋黄茶树菇的做法
1、准备好茶树菇，洗净
2、把生菜切碎
3、鸡蛋打开和茶树菇搅拌均匀后，然后蘸上生粉，把茶树菇放油锅里炸好捞起备用
4、锅里再放点油倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加调料。
把茶树菇倒入裹上一层蛋黄就可以了。
5、将生菜下油锅炸下捞出备用
6、装盘，设计个造型。
2、咸蛋黄茶树菇怎么做？
菜系及功效：粤菜
咸蛋黄茶树菇的制作材料：
主料：茶树菇
辅料：咸蛋黄,鸡蛋
调料：盐,白糖,淀粉
咸蛋黄茶树菇的特色：
膨松鲜嫩，咸香酥糯。
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀；
2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
3、5 咸蛋黄茶树菇怎么做?
先准备好烹饪咸蛋黄茶树菇的原料：茶树菇、咸蛋黄、鸡蛋 调料（摘自： http://www.***.cn/yc/XianDanHuangChaShuGuDeZuoFa/） ：食用油、盐、白糖、淀粉 咸蛋黄茶树菇的做法：
1、先把茶树菇呀清水洗干净，然后放入煮沸水的锅中，加入少量盐，煮五分钟左右；
2、把煮好的茶树菇捞出滤掉水分，然后敲入鸡蛋搅拌均匀，加入适量的淀粉搅拌拌匀；
3、把油倒入锅中加热，把茶树菇放到油锅里炸至金黄色，然后捞出滤油待用；
4、用少许油加热，把咸蛋黄和适量的盐还有白糖倒入其中翻炒，最后加入炸好的茶树菇小炒几下便可出锅。
以上就是咸蛋黄茶树菇的做法的全部内容。
4、咸蛋黄茶树菇怎么做?
食材明细
材料: 茶树菇 300克 咸蛋黄 2个 鸡蛋 1个 调料: 盐 1茶勺 糖 1/2茶勺 鸡精 1茶勺 干淀粉 4大勺 植物油 适量
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀。
2、炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油。炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油。
3、炒锅留少许植物油，下咸蛋黄炒散，加入盐、糖、鸡精炒匀，最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。
5、蛋黄茶树菇的做法步骤图，蛋黄茶树菇怎么做
用料 茶树菇 适量 鸡蛋 两个 香炸粉 依据个人喜好 盐 1克，依个人口味，一点点，不用太多 花生油 适量 蛋黄茶树菇的做法
1、依个人喜好取适量茶树菇泡水，待松软时洗净去头，我这里还特地多了一个步骤，就是把菌杆撕成细丝并剪成约三厘米长，这样口感会更好；
2、取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄备用；
3、取出适量香炸粉和微量的盐加入碗内，入蛋黄和茶树菇，再加几滴花生油（或者其他油），用筷子充分搅拌，记住千万不要加水和蛋清；
4、油锅入油加热后，用筷子一点点夹到锅内油炸；
5、待差不多金黄偏暗时起锅。这样一道美味滴蛋黄茶树菇就做好啦，一定要趁热吃才香脆！！酒店里是炸完茶树菇再跟碾碎的咸蛋黄搅拌，俺木有咸蛋黄所以很机智地用了鸡蛋黄，味道照样一级棒！。
6、蛋黄茶树菇的做法步骤图，蛋黄茶树菇怎么做
用料 茶树菇 适量 鸡蛋 两个 香炸粉 依据个人喜好 盐 1克，依个人口味，一点点，不用太多 花生油 适量 蛋黄茶树菇的做法
1、依个人喜好取适量茶树菇泡水，待松软时洗净去头，我这里还特地多了一个步骤，就是把菌杆撕成细丝并剪成约三厘米长，这样口感会更好；
2、取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄备用；
3、取出适量香炸粉和微量的盐加入碗内，入蛋黄和茶树菇，再加几滴花生油（或者其他油），用筷子充分搅拌，记住千万不要加水和蛋清；
4、油锅入油加热后，用筷子一点点夹到锅内油炸；
5、待差不多金黄偏暗时起锅。这样一道美味滴蛋黄茶树菇就做好啦，一定要趁热吃才香脆！！酒店里是炸完茶树菇再跟碾碎的咸蛋黄搅拌，俺木有咸蛋黄所以很机智地用了鸡蛋黄，味道照样一级棒！。
