红油金针菇肥牛

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 葱花:适量
• 蒜末:适量
• 鸡精:适量
• 肥牛卷:250g
• 金针菇:200g
• 红油豆瓣酱:适量

做法/步骤

1/10

准备食材

2/10

金针菇去根后洗净

3/10

准备蒜末，葱花和豆瓣酱

4/10

锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净

5/10

热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油

6/10

加入开水后开大火煮开

7/10

加入金针菇煮开

8/10

倒入肥牛卷

9/10

加入鸡精煮开后熄火出锅

10/10

撒上葱花上桌