银耳和什么一起煮补气血?加大枣养颜补血
银耳和什么一起煮补气血?
【银耳红枣冰糖羹】
第一步,挑选品质好的大红枣,用清水洗干净。然后再用水侵泡5分钟!银耳放入盆中,加水泡发好!
第二步,把红枣核去掉,把枣肉掰成小块放入锅中。银耳去掉根部,切成小块放入锅中!注意,银耳泡发好以后,一定要用清水多冲洗几遍,以免有含有沙粒,吃起来会牙碜!
第三步,锅内加入两碗清水,然后放入冰糖,用大火烧开,小火慢慢熬煮20分钟即成!
【营养功效】
红枣的营养非常全面,尤其是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效!而银耳更是一种有滋补作用的食材,再配上冰糖一起熬煮,非常的完美!
吃银耳有些什么好处?
1、美容祛斑
银耳富含丰富的天然植物性胶质,加上它有滋阴的作用,长期食用的话,可起到一个有效的润肤功效,并且有效的去除脸部色斑、雀斑、黄褐斑等。
2、提高免疫力
银耳中的有效营养成分酸性多糖类物质,这类物质可以有效的增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
3、养肝护肝
银耳能够有效的提供肝脏解毒能力,起到一个养肝护肝的作用。此外,银耳对于老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
4、促进生长发育
银耳是一种营养丰富的菌类食物,富含丰富的维生素D,能够有效的预防钙的流失,对于生长发育是非常有益的。此外,银耳还富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、减肥去脂
银耳中所含的膳食纤维是比较丰富的,这类成分可以有效的促进肠胃蠕动,减少身体对于脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。