石斛做法指导？石斛煲汤的做法有哪些？

1、石斛做法指导？

1、石斛煮水的步骤 取铁皮石斛5克，用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮，可重复冲泡，直至无味，连渣嚼服。 每日5克，3餐饭后皆可，持续使用效果最佳。连服半个月左右可起到良好收效，每年服用1到2个月。 石斛煮水石斛煮水的步骤与功效

2、怎样吃石斛有营养 也有人对石斛煮水有不同看法，认为应当配合其他材料才能更大程度的激发石斛的营养。1般认为，石斛与西洋参同食最好。

3、石斛煮水的功效

1、滋养阴津 《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，石斛煮水善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、护肝利胆 石斛煮水的功效与作用之护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种。

2、石斛煲汤的做法有哪些？

石斛煲汤的做法有哪些？石斛煲汤的做法有很多，石斛可以跟鸭肉，瘦肉，排骨，鸡肉等1起煲汤，都非常的滋补，主要还得看自己喜欢吃什么，就和什么1起来煲汤，根据自己的口味来放调料。 石斛是1种药用植物，性味甘淡微咸，益胃生津，滋阴清热等，石斛的品种也有很多，用石斛煲汤，最好选用铁皮石斛，口感较好，石斛煲汤的做法也很多，下面就给大家分享两种石斛煲汤的做法。 石斛和老鸭煲汤，石斛益胃生津，鸭肉能滋补5脏之阴，清虚劳之热，两者在1起煲汤，既能补充过度消耗的营养，又能除去暑湿的不良影响，清而不淡，补而不燥，特别适合湿热的人食用。

3、石斛怎样的吃法?

干石斛的吃法1：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。) 干石斛的吃法2：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。) 干石斛的吃法3：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。) 干石斛的吃法4：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料1起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)。

4、石斛炖汤的做法

石斛炖猪瘦肉 材料 鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。 [烹制] 将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净，沥干水，切为小块状，与生姜1起放入炖盅内，加入清开水2500毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。此为1人量。 铁皮石斛被列为“中华9大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。它是补阴类中药，性平、微寒，味甘、微淡，具有益胃生津、滋阴清热并清中有补的功效。它配麦冬滋阴可除烦燥，益胃补肾生津;配生地滋阴除烦渴，清热化痰涎。单用时尤对胃脘、眼疾及咽喉有特别功效。它可以有清理肺热的作用，还可以止咳生津，对于缓解烦躁有1定的效果，而且还可以健脾胃。 石斛产于两广、台湾、4川嘉定及安徽霍山，其中以霍山铁皮石斛为最优，唐宁。

5、石斛煲汤的做法

石斛煲汤的做法大全 石斛煲汤的做法大全，石斛是生活中常见的1种药材，营养价值高，日常人们喜欢用来泡茶或煲汤，而石斛煲汤时则可以搭配多种不同的食材，功效也略有不同，以下分享石斛煲汤的做法大全。 石斛煲汤的做法1

1、 石斛虫草汤

1、师傅和虫草花是煲汤的理想搭档，在需要的时候可以准备食物，30克，麦冬十克，瘦肉250克，虫草花50克，另外还要准备百合20克，蜜枣5个，食用盐适量。

2、把瘦肉清洗干净以后，切成块状，再把虫草花和十户分别用清水洗净，百合提前用清水浸泡1下，麦冬和蜜枣也清洗干净。把汤包准备好，然后加入适量的水，再把处理好的所有食材全部放到汤煲中，盖好锅盖。

6、新鲜石斛怎么搭配煲汤

石斛是1种中药材，具有入药治疗疾病的作用，同时也可以有补气血的效果哦。石斛可以有很多的食用方法，可以有滋阴补血的功效，如何食用呢，可以泡水啊，或者是煲汤食用，来看看这道石斛虫草花煲汤的做法吧，可以有促进食欲补气血的效果。 石斛虫草花煲汤 主料：瘦肉250克，虫草花50克，石斛30克 辅料：百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙 做法：

1、将瘦肉洗净，切成块。

2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。

3、汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料1起放入。

4、盖上锅盖，开大火烧。

5、大火烧开后，表面会有1层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。 石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草。