食用菌基料配方,平菇栽培料配方花生壳栽培平菇效益如何怎样配置?

食用菌基料配方


1、食用菌基料配方


步骤


1


备料:按培养料重量的0.1%(即千分之1,如报废料重新利用,可按0.2%添加)备好食用菌培养料发酵助剂;将粉碎或切断的主料预先浸泡或冲淋预湿,将水分调至60—70%,PH值8左右。水分太低,不利于功能微生物快速繁殖,发酵速度慢;水分太高,不但升温慢,还可能因通气不畅造成局部厌氧环境,使"腐败菌"繁殖而产生臭味。水分合适与否的判断办法:用手紧抓1把物料,见水印但不滴水即可。


2


混料:用新鲜米糠(注:"米糠"不是"统糠",米糠的营养性与透气性均好,陈旧米糠或统糠营养较差,均不利;无米糠的可用麦麸皮或玉米。



2、平菇栽培料配方花生壳栽培平菇效益如何怎样配置?


栽培平菇培养料的配方:



1、玉米芯:玉米芯50公斤、石膏500克、过磷酸钙500克、多菌灵50克。先把晒(烘)干的玉米芯粉研成豆粒大小状,然后拌入石膏、过磷酸钙和多菌灵,调节含水量达58-62%为宜。最好覆盖薄膜闷1夜再播菌种。



2、花生壳:花生壳78%、米糠(或麦麸)20%、白糖1%、石膏1%。把花生壳切成1厘米长或将花生壳粉碎,然后拌入米糠(或麦麸)、石膏,调水后加入白糖。调水量以手握料指缝滴1-2滴水为度。



3、废纸:废纸89%、糠(或麦麸)10%、石灰0.9%、多菌灵0.1%。把切碎的废纸放入沸水中浸泡半小时后捞出沥干,再拌入糠(或麦麸)石灰和多菌灵即可。



4、麦草:把麦秆碾碎后切成3厘米-5厘米长的小段,放入沸水中浸泡。



3、食用菌的液体培养基如何配制~?


每个食用菌品种的菌丝体生长和子实体生长所需要的碳氮比有所不同.应该根据选择的品种来确定.首先应该熟知该菌种的碳氮比是多少.然后进行合理配置。


金针菇液体菌种配方.玉米粉3%,土豆15%,葡萄糖0.5%,磷酸2氢钾0.02%,磷酸氢2钾0.08%,硫酸镁0.05%。


香菇液体菌种配方,玉米粉2%,葡萄糖1%,麦麸2%,酵母膏0.3%,磷酸2氢钾0.1%,硫酸镁0.1%。



4、食用菌如何配料!怎么配怎么算!碳氮比表格我有!就


1)在食用菌栽培中,碳氮比(C/N)是指培养料中碳源与氮源含量的比值。在食用菌分解过程中,食用菌细胞碳氮比是8~12:1,在食用菌生长过程中50%碳供给呼吸的能量,50%的碳组成食用菌细胞,所以培养基碳氮比是16:1~24:1,有足够的碳供给食用菌全部利用氮。不同食用菌及同1种食用菌的不同发育阶段所需的碳氮比有所不同。菌丝生长阶段所需碳氮比以20:1左右为宜,出菇阶段以30~40:1为宜。也就是说,子实体生长发育期所需碳氮比高于营养生长期的碳氮比。


(2)在对1种长期使用的培养基配方中个别原料进行更换时,1般根据2者营养成分稍加调整即可。在试验1种新配方并且要准确知道其碳氮比时,必须先进行计算,计算方法如下:


用稻草和豆饼各需配制碳氮比为40:1的。

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