食用菌发酵料栽培有什么优缺点？平菇值得种植吗？在农村有什么种植优势呢？

1、食用菌发酵料栽培有什么优缺点？

食用菌发酵料第1是减少了灭菌这个程序。可以节省成本，第2减少了菌袋反复运输，接种的工序，节省人工费用。第3不会发生因菌袋有微孔容易造成杂菌感染的机会。

2、平菇值得种植吗？在农村有什么种植优势呢？

平菇褶皱是白色的，有不同的长度。 长骨从帽缘延伸至柄部，短骨只是帽缘的1小部分，似扇形骨。 叶柄侧向或部分，白色，中等固体； 菌丝白色而坚实，木耳的果肉白色，稍厚而柔软。 表面颜色会在光线的影响下发生变化。 平菇是1种营养丰富的食用菌。 具有追风散寒、舒筋活络之功效。 可用于治疗腰腿酸痛、手足麻木、肌脉梗阻等。可以说平菇有着广阔的种植前景，非常值得种植，下面为大家详细分析平菇的种植优势. 1. 栽培技术很简单。平菇栽培技术简单广泛，易学易懂。采用秸秆等原料直接种植原料，减少了原料的杀菌和套袋手续，大大降低了种植。

3、栽培食用菌的意义

食疗作用，实行高效循环经济。

1、食用菌富含较高的蛋白质、氨基酸、矿物质及维生素等，对于提升人体免疫力、抗衰老及防癌抗癌都有比较好的食疗作用。

2、粮食作物主要有果实和秸秆两个组成部分，果实仅占20%，供人们食用，秸秆占80%，是不能供人们食用的，食用菌栽培正好可以利用这80%的秸秆，将废物转化成为富有高营养价值的食品。

4、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。

1、生料栽培1般不推荐。

2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。 优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力； 缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低1些。

3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。 优点：出菇产量高，品质好。 缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。