哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各,食用菌发酵料栽培有什么优缺点？

1、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各

食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。

1、生料栽培1般不推荐。

2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。

优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力；

缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低1些。

3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。

优点：出菇产量高，品质好。

缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。

2、食用菌发酵料栽培有什么优缺点？

食用菌发酵料第1是减少了灭菌这个程序。可以节省成本，第2减少了菌袋反复运输，接种的工序，节省人工费用。第3不会发生因菌袋有微孔容易造成杂菌感染的机会。

3、平菇半熟料栽培的优缺点

评估半熟料栽培是指将培养料配制好后，装入塑料袋内，再采用常压灭菌方式100℃保持2~6小时，或者将培养料放入常压灭菌锅内灭菌100℃保持1.5~2小时，消掉培养料内低温菌群，冷却后接种培养出菇这种方法称半熟料栽培平菇。

评估半熟料栽培适合于早春低温以及冬季进行栽培，菌丝生长需在15℃以下低温条件下培养。

优点是，

1、无须购置特别设备，采用简陋办法代替常压灭菌，投资少，菇农容易接受，便于推广。

2、产量较高且稳定。是目前食用菌栽培广泛采用的方法，其成功率较高。

缺点是，

1、用种量大。

2、菌丝生长阶段易受高温威胁。

3、管理难度大。

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科1种类，是种相当常见的。

4、种蘑菇对人体有什么坏处

蘑菇种植对人没有什么危害，只要对蘑菇孢子不过敏就没有危害。蘑菇从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的1种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。

蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料1般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。

扩展资料

蘑菇的好处：蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

而且经常。