茶树菇大骨头汤怎么做,茶树菇煲骨头汤可以放粉肠吗

1年前

1、茶树菇大骨头汤怎么做

茶树菇大骨汤的做法洗净的猪大骨放沸水锅焯1下去血水，此图是借来的让大家看看什么是大骨。茶树菇洗干净，剪掉根部1小节，与大骨1起放到电饭煲里，加水到干好没过大骨，在此基础上加多1碗水（用来作为必要的蒸发）。按下电脑的煮汤功能，就可以啦~要喝的时候加盐调味即可。小贴士加水不要加过电饭煲的最高水位线。

2、茶树菇煲骨头汤可以放粉肠吗

茶树菇煲骨头汤可以放粉肠。　　材料：茶树菇，猪骨头，生姜　　做法　　1.将茶树菇和猪骨头洗净，生姜切片，然后把排骨过沸水后捞起待用。　　2.把所有材料倒入锅中炖半个小时即可，出锅时加入少许盐调味即可食用。　　用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡1泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。

3、茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣吗

茶树菇的功效是：益气开胃，有健脾止泻。阿胶的作用：补血，止血，滋阴润燥；这些都是可以合用在1起，起到的作用是健脾胃补血。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补5脏之功效。但是蜜枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。阿胶蜜枣可以补血补气所以茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣。而且在汤里面加上蜜枣，还可以让汤有1点甜味，让汤更加好喝。用料排骨1000g茶树菇50g清水3000ml盐适量步骤1.排骨洗净，冷水下锅煮开，取出排骨。2.砂锅1次性下足水，大火煮开，下氽水好的排骨。3.大火煮开，转小火煮2个小时。4.挑选粗细、大小比较1致，闻起来较为清香的茶树菇。5.剪去根部，用清水冲洗干净。6.加入清水，浸泡半个小时。7.将排骨汤转大火，下茶树菇。8.煮开后，继续转小火，约煮半个小时。9.加盐调味，熄火即可食用。小贴士茶树菇浸泡的时间不要太长，以免将菇味的香味泡淡了。另外，为了保留茶树菇爽脆的口感，可以将排骨汤先熬好，再下茶树菇。

4、茶树菇骨头汤的做法有哪些？

前言茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。消脂，清肠胃，又瘦身的茶树菇排骨汤材料主料：白萝卜1个、茶树菇150g、骨头500g；辅料：蜜枣1颗、盐适量、姜1块、枸杞15粒茶树菇骨头汤1原料2猪骨洗净3萝卜切块4茶树菇根部切干净。蜜枣1粒，姜1小块，枸杞15粒5汤料倒入砂锅里6加入适量水大火煮7煮开后继续大火煮10分钟，撇去浮油8转小火煮2个小时即可小贴士煮开后需要大火继续煮10分钟，才会出味道可以加入1，2滴醋，促进钙的吸收。

5、茶树菇骨头汤最正宗的做法

前言朋友来家吃饭，中午做菜有点晚，做汤的话蛮用时间的，最后改了汤锅继续煲，电饭煲我家就1个，还要用来做饭滴！材料主料：骨头350g；辅料：盐适量、茶树菇适量、红枣适量茶树菇骨头汤1准备食材2茶树菇先用水浸泡3切去头4飞水1下骨头5放入压力锅调的排骨的位置6解压后放入红枣7快好的时候放盐调味8煲好了小贴士煲汤我个人感觉还是用沧州枣真好，肉多饱满。枣也可以先放，我习惯后放了。