茶树菇冬瓜大骨汤怎么做好吃，茶树菇冬瓜大,好吃我家常菜做法

1、茶树菇冬瓜大骨汤怎么做好吃，茶树菇冬瓜大

主料

大骨

200g

茶树菇

150g

冬瓜

300g

辅料

生姜

适量

盐

适量

枸杞

适量

步骤

1、生姜切片

2、大骨切小洗净

3、茶树菇泡发

4、枸杞洗净

5、以上食材全部放入锅内，煲90分钟

6、冬瓜洗净切块

7、下入冬瓜，继续爆10分钟，出锅前调入适量的盐

8、美味上桌喽

小贴士

茶树菇本身香气浓郁，这款汤无需添加任何鸡精等调味料。

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2、好吃我家常菜做法

冬瓜煲汤:

[原料/调料]

光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。

[制作流程]

1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。

2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。

3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。

特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。

咸蛋黄茶树菇

辅料：咸蛋黄、鸡蛋

调料：盐、白糖、淀粉

烹制方法：

1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋。

3、冬瓜祛湿汤的做法大全

你好！

【冬瓜祛湿汤】材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片

做法：

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净，切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

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