茶树菇的功效与作用是什么?,茶树菇的功效与作用有哪些?什么人不适合吃茶树菇?
1、茶树菇的功效与作用是什么?
茶树菇的功效
1、抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。
2、滋阴壮阳、美容保健。茶树菇味道鲜美,不仅可以用来做烹制主菜,还可以做配菜来调味,具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为,茶树菇性甘温、无毒,食用该菌好处很多,而且非常适合大众的消费水平,长期食用具有健脾止泻之功效,对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。
3、降低胆。
2、茶树菇的功效与作用有哪些?什么人不适合吃茶树菇?
茶树菇是一种菌类,平、甜、香,属胃经、大肠经。茶树菇的功效与作用如下:
1、利尿利湿,因为茶树菇有健脾止泻的功效,而且茶树菇蛋白质丰富,脂肪含量低,有很好的利尿作用。
2、美容降血压茶树菇具有美容降血压的功效。
3、增强免疫力,因为茶树菇可以降低胆固醇,抑制肿瘤,有抗衰老的作用。是很好的保健食品,还能增强免疫力。
4、茶树菇含有大量蛋白质,但脂肪含量低,还含有人体无法合成的8种必需氨基酸。因此,人们在食用后,不仅可以强身健体,还能在一定程度上促进免疫球蛋白的合成,增强身体的抗病能力。对肾虚、尿频、水肿、哮喘。
3、野生茶树菇怎么种植?
1、营养。茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。 茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。
2、温度。茶树菇属中温型食用菌。在PDA培养基上,26℃条件下,孢子经24小时萌发,48小时后肉眼可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度为 23~28℃,超过34℃停。