燕窝和银耳能一起炖吗，不一样的美味

一、燕窝和银耳能一起炖吗？

能一起炖。

燕窝和银耳都是味甘性平的食物，而且两者在功效上还有相同的作用，都能滋阴润肺，美容养颜，一起炖煮不仅对身体没有危害，还能养阴润燥、益气补中、润肺生津，增强补益作用。

二、银耳燕窝汤的做法

1、冰糖银耳炖燕窝

材料：燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。

做法

1、先把银耳用热水泡发，将银耳去蒂洗净。

2、将燕窝用温水泡过洗净然后放入冷水里发6—7小时。

3、将燕窝和银耳一并放入沙锅内，加冰糖、清水适量，以文火炖熟后即可服用。

2、雪蛤银耳燕窝汤

材料：燕窝20克，银耳15克，雪蛤5克，冰糖适量。

做法

1、燕窝用清水泡透，拣去杂质后洗净。

2、银耳和雪蛤分别用温水浸透。

3、将燕窝、雪蛤和银耳一同放入锅内，加适量清水用文火煮30—40分钟。

4、加入冰糖煮至溶化即可食用。

3、洋参雪耳炖燕窝

材料：西洋参15g，雪耳15g，燕窝30g。

做法

1、将西洋参洗净，雪耳浸开洗净摘小朵；

2、燕窝用清水浸泡，捡去羽毛杂质洗净；

3、把全部材料一起放入烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。

银耳和燕窝是可以一起炖的，本文为大家介绍了燕窝和银耳炖汤的做法，希望朋友们会喜欢。