鲜肉香菇饺

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:适量
• 盐:2克
• 姜末:少许
• 料酒:少许
• 香菇:13朵
• 鸡精:少许
• 后腿肉:500g
• 胡椒粉:少许
• 饺子面粉:1000g

做法/步骤

1/7

后腿肉剁碎，放入少许料酒、盐、鸡精、姜末、胡椒粉调味。

2/7

干香菇提前泡发，切碎，拌到肉馅里。

3/7

饺子面粉揉好，搓成长条。

4/7

切成几子

5/7

擀成圆皮，开始包饺子咯（这一步相信大家都会，不用细说）

6/7

多包了些，吃不完可以放冰箱冷冻。

7/7

开吃喽。