哺乳期能吃茶树菇汤吗？哺乳期茶树菇汤怎么做？

哺乳期间能吃茶树菇吗？

哺乳期的妈妈可以吃茶树菇，但是不要吃过量。哺乳期妈妈因为自身的特殊性，经历生产和进行哺乳两阶段，需要的营养成分多，吃些新鲜的茶树菇或者是晒干的茶树菇，有助于恢复健康。

因为茶树菇含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等多种营养成分，特别是含有人体必需的8种氨基酸，能提高哺乳妈妈的免疫力。

哺乳期茶树菇汤怎么做？

茶树菇排骨汤

用料：猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。

做法：

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡，需要一个小时，等泡发好之后，还要用清水多清洗几次，将异味尽数洗去；

2、随后将茶树菇的根部去除，切小段备用；

3、将排骨的血水洗净，放入开水中进行焯烫，将浮沫去除，再将它放入冷水中进行冲洗；

4、备好生姜与葱花、红枣；

5、热锅，爆香生姜，随后将排骨放入，稍微煎炸一会儿，口感更佳，随后放入适量的清水，红枣也放入；

6、大火煮沸，之后改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花即可。

茶树菇鲫鱼汤

材料：鲫鱼，新鲜茶树菇，木耳，盐，鸡精，葱姜，料酒

做法：

1、木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净；

2、鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水；

3、热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开；

4、待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。

哺乳期间吃茶树菇有哪些好处？

给婴儿提供丰富的营养

婴儿生长发育的营养都来自于母亲的乳汁，因而母亲一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富，特别要注意摄入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量。茶树菇每百克中含有蛋白质

14、2克，属于高蛋白的食物，因此，哺乳妈妈可以多吃些茶树菇，但是要注意同时摄入其他物质，保证营养均衡。

给哺乳妈妈提升免疫力

茶树菇性平，甘温，含有丰富的蛋白质，可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。哺乳妈妈是一个特殊的群体，其所吃的食物，都会通过乳汁传递给宝宝。因此，平时哺乳妈妈不仅要加强锻炼，增强自身的免疫力，还可以多吃些增强免疫力的食物。

茶树菇属于菌类食物，无论是炒、炖、煲汤等适宜，美味可口，营养丰富。哺乳期间的妈妈们吃茶树菇也是有很多的好处的，茶树菇含有丰富的蛋白质和矿物质，可以提高哺乳妈妈的免疫力和给婴儿提供丰富的营养。