金针菇炒什么菜好吃,金针菇炒什么菜最好吃
1、金针菇炒什么菜好吃
用料 主料 金针菇200g 小白菜300g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 金针菇炒青菜的做法 1.青菜摘好洗净 2.金针菇去根部撕开洗净 3.锅烧热，放少许油 4.放青菜翻炒 5.翻炒变色，放金针菇 6.放盐 7.放味精 8.翻炒几下，就做好了。
2、金针菇炒什么菜最好吃
1. 主料及辅料图。 2. 将金针菇剪去根部，1根根撕开，红辣椒切丝。 3. 锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。 4. 将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。 5. 将冷却的菇和红椒丝控水。 6. 准备1碗调料汁：蒜切沫、葱白切细，加入盐和糖，调入生抽和耗油，加入少量冷开水即成汁。 7. 将调好的料汁浇在菇上。 8. 将料汁和菇拌匀。 9. 取1碗，将拌好的菇码在碗里。 10. 将碗倒扣在盘子里。 11. 将碗取出，调入1勺辣椒油在菇上。 12. 静置半小时就可以吃了。
3、金针菇拿来炒什么菜好吃
金针菇炒蛋： 材料：金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2 瓣) 调料：油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8 汤匙) 作法：
1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根 ，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤 匙盐，顺1个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好 的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起 。
4、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金 针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒 打散蛋饼。
5、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油 和1/6汤匙盐，即可上桌。 可以和黄瓜切丝、火腿切丝、细粉丝1起 拌凉菜！可以依照个人口味放麻酱之类的 调味品，直接用糖醋拌也好吃！ 再有就是吃火锅的时候涮着吃了……。
4、金针菇和什么菜炒好吃
金针菇和嗯油麦菜 ，还有卷心菜1起炒 特别的好吃 ，和生菜在1块儿炒 也可别的好吃 。
5、金针菇拿来炒什么菜好吃
金针菇炒蛋。材料：金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2 瓣 、油6汤匙、盐1汤匙、酱油8分之1汤匙。作法：
1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根 ，洗净沥干水；
2、鸡蛋打入碗中，加8分之1汤匙盐，顺1个方向用筷子搅打3分钟；
3、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固；
4、翻面再煎15秒，将蛋饼捞起 ；
5、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒数下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒，打散蛋饼；
6、炒至金针菇变软后，加8分之1汤匙酱油和6分之1汤匙盐，装盘即可。
6、金针菇炒什么菜好吃又营养
金针菇炒蛋。 材料：金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2 瓣 、油6汤匙、盐1汤匙、酱油8分之1汤匙。 作法：
1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根 ，洗净沥干水；
2、鸡蛋打入碗中，加8分之1汤匙盐，顺1个方向用筷子搅打3分钟；
3、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固；
4、翻面再煎15秒，将蛋饼捞起 ；
5、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒数下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒，打散蛋饼；
6、炒至金针菇变软后，加8分之1汤匙酱油和6分之1汤匙盐，装盘即可。
