鸭子搭配什么炖汤最好,鸭子茶树菇汤的做法

1、鸭子搭配什么炖汤最好

鸭子搭配什么炖汤最好 鸭子搭配什么炖汤最好 ，鸭子汤是一道美味的家常菜，有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。下面一起来看看鸭子搭配什么炖汤最好呢？ 鸭子搭配什么炖汤最好 1

1、茶树菇胡萝卜老鸭汤 食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量 做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡萝卜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。 功效：茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效，经常食用能够提高人体免疫力。

2、冬瓜海带老鸭汤。

2、鸭子茶树菇汤的做法

想必很多人在外面吃饭都听过茶树菇老鸭汤，茶树菇是属于口感比较干硬的一类菌菇，但是却不影响它的食疗功效。中医认为，茶树菇能够健脾补肾、渗湿利尿，可以起到治疗腰酸痛、泄泻的作用。 一般茶树菇都是选择煲汤比较好，茶树菇可以跟老番鸭、排骨等食材一起煲汤，味道鲜美清甜。小编这次和大家简单地介绍一下，茶树菇老鸭汤的做法。 茶树菇老鸭汤 原料：鸭子半只或整只，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)一把 配料：姜，盐 步骤： 1，干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。 2，把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。 3。

3、老鸭汤(茶树菇)怎么煮好喝？

呵呵~~~~偶昨天才喝了，真好喝。。鲜~~~~~~~ 茶树菇老鸭汤 原料： 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许 做法： 1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。 4）将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇，盖上盖转文火炖3小时。 5）3小时后，放入笋块，。

4、茶树菇怎么做汤好喝，茶树菇不能和什么一起煲汤

茶树菇也是菌类的一种，营养价值也是比较高的。日常生活中，人们也是经常把茶树菇用来炒着吃或者煲汤喝。但仍有一部分人不知道茶树菇怎么做出来好吃。那么茶树菇怎么做汤好喝呢？茶树菇不能和什么一起煲呢？ 茶树菇是可以和许多肉类一起做，汤都比较好喝的以下几种茶树菇汤都是比较不错的。

1、茶树菇鸡肉汤：鸡肉有益气补虚、健脾胃、活血脉的功效，茶树菇也含有丰富的营养物质以及大量的纤维素，因此茶树菇炖鸡不仅清淡爽口不油腻，而且还有滋补的功效，可促进人体吸收蛋白质，增强免疫力。

2、茶树菇老鸭汤，老鸭营养丰富，有清热解毒、滋补养胃的功效，茶树菇有补肾利尿、益气健脾的功效。因此茶树菇老鸭汤不。

5、茶树菇煲老鸭汤做法

1、先将茶树菇剪去脚，提前泡发一下，茶树菇前面几次泡出来的水特别黑，要倒掉哦，

2、鸭肉洗净，锅里水烧沸然后入锅焯去鸭血沫

3、将茶树菇，鸭肉和胡萝卜一起放入高压锅里，加入适量的清水和几滴白醋，几片生姜，姜，白醋是袪腥的

4、大火煮10分钟后转小火煮15分钟，如果用电炖锅的话要慢熬2小时

5、尝试一下味道，加入适量的盐巴和个人喜欢的调味品

6、装出一碗热腾腾的，香气扑鼻的茶树菇老鸭汤。