孜然金针菇牛肉
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 圆葱:半个
- 孜然:适量
- 料酒:1勺
- 生抽:1勺半
- 蚝油:1勺
- 辣椒粒:适量
- 牛肉小块:适量
做法/步骤
1/6
金针菇洗净焯水
2/6
牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然,搅拌均匀腌制10分钟
3/6
油洋葱下锅炒香
4/6
倒入腌制的牛肉,依据口味看是否需要继续调味
5/6
倒入焯水的金针菇,翻炒一会儿即可
6/6
摆盘
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
金针菇洗净焯水
牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然,搅拌均匀腌制10分钟
油洋葱下锅炒香
倒入腌制的牛肉,依据口味看是否需要继续调味
倒入焯水的金针菇,翻炒一会儿即可
摆盘