孜然金针菇牛肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 圆葱:半个
  • 孜然:适量
  • 料酒:1勺
  • 生抽:1勺半
  • 蚝油:1勺
  • 辣椒粒:适量
  • 牛肉小块:适量

做法/步骤

1/6

金针菇洗净焯水 孜然金针菇牛肉 第1步

2/6

牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然,搅拌均匀腌制10分钟 孜然金针菇牛肉 第2步

3/6

油洋葱下锅炒香 孜然金针菇牛肉 第3步

4/6

倒入腌制的牛肉,依据口味看是否需要继续调味 孜然金针菇牛肉 第4步

5/6

倒入焯水的金针菇,翻炒一会儿即可 孜然金针菇牛肉 第5步

6/6

摆盘 孜然金针菇牛肉 第6步

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