口蘑的产地在哪里?口蘑的认识
口蘑是一种口蘑科口蘑属的蘑菇,多为野生。它全株均为白色,并且具有香气。地面上的菌柄部分呈圆柱型,比较粗壮,也比较短,半径在
1、5-
4、6cm之间,长度在
3、5-7cm之间。菌柄上方有伞状的菌盖,直径在5-12cm之间。它具有非常好的口感,但是因为产量很少,所以比较昂贵。 口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍,在人体中的吸收效果也非常好。
口蘑味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。 口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
相信大家看了这篇文章,对口蘑会有一个新的认识,如果你还有什么想要了解的话可以在评论处留言,大家一起交流学习。