茶树茶树菇的功效与作用

茶树茶树菇的功效作用：

具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

1、强身健体

茶树菇中含有大量的蛋白质，而且脂肪含量较低，其包含了人体所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶树菇不但能强身健体，还能在一定程度上促进体内免疫蛋白的合成增强机体的抗病能力。

2、清肠排便

茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种，食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维，刺激胃酸分泌，并促进肠道的蠕动，加快排便，清理肠道，对便秘等有一定的缓解作用。

3、调节体液平衡

茶树菇含有大量的钾元素，而钠元素较少，食用茶树菇能有效的补充钾离子，维持机体内环境动物稳定。

4、补血造血

茶树菇中含有大量的铁元素，食用茶树菇能为机体补充铁元素，能促进体内血红细胞的合成，增加血容量，能防治缺铁性贫血

5、防癌抗癌

茶树菇中的糖分含量较少，但是却大部分都是具有抗癌功能的抗癌多糖，被人们称为"抗癌尖兵"、"中华神菇"、"保健食品"。因此，食用茶树菇对癌症的治疗和预防都有一定的作用。

6、开胃健食

茶树菇的色、香、味都是独具一格的，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。有很好的开胃健食功效。

茶树菇的营养价值：

每100克(干菇)含蛋白质

14、2克，纤维素

14、4克，总糖

9、93克;含钾47

13、9毫克，钠18

6、6毫克，钙2

6、2毫克，铁4

2、3毫克。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

1、蛋白质：茶树菇的蛋白质的含量很高，并且组成的氨基酸种类齐全，包含有人体所需的18种氨基酸，其中人体不能合成的8种，适量的食用可补充蛋白，促进自身免疫蛋白的合成，增强免疫力。

2、维生素：茶树菇中维生素的含量很高，尤其是维生素E、维生素C，都具有一定的抗氧化性，适量的食用可起到延缓衰老的效果，另外，维生素E对男女不孕症还有一定的改善效果。

看了这么多大家是不是和小编一样感叹大自然的神奇力量，小小的茶树菇却是这么的有营养。但是大家也有记得茶树菇尽量不要与鹌鹑或者河蟹过多同食。