软炸平菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 平菇:200g
• 料酒:50g
• 椒盐:50g
• 淀粉:适量
• 鸡蛋:1个
• 吉士粉:适量

做法/步骤

1/1

：平菇洗净控干水分。然后将鸡蛋打入盆中。放入盐。吉士粉。淀粉 料酒 （适量）搅匀后将控好水的平菇放入。拌匀。2:锅内倒入油。油温稍高一点。再将平菇放入锅内炸至酥脆金黄后即可食用。