香菇豆角牛肉酱
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 生抽:半碗
- 白糖:适量
- 细盐:适量
- 香菇:10朵
- 黄油:500克
- 四季豆:适量
- 黄牛肉:800克
做法/步骤
1/7
备黄牛肉一份,将黄牛肉切小丁,然后焯洗备用。
2/7
锅里加油,油的量比平时炒菜要多,然后微热之后将牛肉丁下锅。
3/7
然后将香菇,四季豆切成末备用。
4/7
牛肉丁炒至微干之后,将剁好的香菇豆角酱下锅。
5/7
然后再加入黄酒及生抽,细盐,少许的白糖,然后煮至入味。
6/7
然后再入大碗,上锅蒸至酱更加浓郁。
7/7
这样子一份香菇牛肉酱就完成啦。