小青菜炒蘑菇

配料清单

• 盐:3g
• 生抽:10ml
• 蘑菇:200g
• 小青菜:400g

做法/步骤

1/7

食材清洗干净，青菜切段，蘑菇切片。

2/7

油锅烧热，先下蘑菇翻炒到软。

3/7

加入生抽，继续翻炒到蘑菇熟了，先盛起来放到一边。

4/7

蘑菇先盛起来，因为蘑菇和青菜翻炒到熟的时间不同，最好不要混一起炒，这样出来的菜色也更漂亮。

5/7

锅中，重新下油，放入青菜翻炒到熟。

6/7

加入刚才备用的蘑菇，加入盐，一起翻炒三十秒，可以出锅。

7/7

成品图。