香菇油菜炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:一勺
• 蒜:2瓣
• 生抽:2大勺
• 蚝油:一大勺
• 香油:少许
• 五花肉:300克
• 食用油:一小勺
• 鲜香菇:250克

做法/步骤

1/1

1、泡香菇

2、洗油菜

3、泡香菇水焯油菜，摆盘

4、香菇切丝

5、五花肉切片

6、蒜片炝锅，下肉片翻炒变色

7、下香菇，一起炒，加香菇水，生抽，耗油，盐糖，出锅前加鸡精，香油。浇在摆好盘的油菜上。