茶树菇白罗卜炖羊肉能放一起炖,茶树菇白罗卜炖羊肉能放一起炖?
1、茶树菇白罗卜炖羊肉能放一起炖
茶树菇、白萝卜、羊肉可以一起炖着吃,因为这几样食材互相不相克,口感清香、鲜美且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,羊肉热性食物,多吃不容易消化吸收,且容易上火,特老人、孩子尽量少吃点。
2、茶树菇白罗卜炖羊肉能放一起炖?
树菇、白萝卜、羊肉可以一起炖着吃,因为这几样食材互相不相克,口感清香、鲜美且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,。
3、羊肉能和茶树菇一起炖吗
羊肉能和茶树菇一起炖,做法如下:
1、茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段备用;
2、羊肉片解冻;
3、葱切葱花,干辣椒切段;
4、茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香;
5、加入辣豆瓣酱,煸炒出红油;
6、加入茶树菇,翻炒;
7、加入羊肉片,加盐,调味,孜然,糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。
4、茶树菇可以炖羊肉吗
一、羊肉茶树菇汤做法(一)做法一食材:羊肉片500g、茶树菇干40g、葱1棵、干辣椒5颗、辣椒粉、盐、辣豆瓣酱。做法:
1、茶树菇干泡发,浸泡至少半天,中途换几次水洗净泥沙,切成4厘米左右的段,备用。
2、羊肉片解冻。
3、葱切葱花,干辣椒切段。
4、茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分。
5、锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香。
6、加入辣豆瓣酱,煸炒出红油。
7、加入茶树菇,翻炒。
8、加入羊肉片,加盐,辣椒粉调味,翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。(二)做法二需要提前准备好的材料包括:羊肉 500g、筒子骨 200克、萝卜 适量、菌菇 适量、老姜 适量、色拉油 0.5汤匙、料酒 适量、盐 3茶匙、胡椒 10粒、花椒 10粒、八角 2粒、枸杞 20粒、红枣 6粒、番茄 0.5个、黄葱 1根、茶树菇 适量。
1、第一步把羊肉切好,用清水洗净。
2、然后把羊肉放锅中焯水,焯水后捞出再次冲洗干净。
3、大火烧开,中火加盖炖一小时将羊肉捞出,加筒子骨炖两小时。
4、萝卜切片,放盐盐10分钟,放入锅里。
5、放入准备好的金针菇、磨菇、海鲜菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇。
6、然后放入番茄片、黄葱段,加入炖好的羊骨汤。
7、锅里放入枸杞、红枣,羊肉,色拉油,盐。
8、小火炖10分钟,这样就完成了。