原汁原味的香菇蒸排骨

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1/3勺（酌情）
• 蒜:2瓣
• 排骨:1条
• 酱油:2勺（酌情）
• 香菇:7-8朵（看个人喜好选择多少个）
• 食用油:1勺

做法/步骤

1/10

准备干香菇，干香菇做出来的味道会更香。

2/10

用水泡5-10分钟，着急使用冲洗干净即可使用。直接做就要蒸的时候锅里多放一些水，要不然香菇中间有硬心。尽量泡…

3/10

猪排骨切2-3CM小块，方便蒸熟，加1/3勺盐

4/10

加半勺淀粉

5/10

加蒜末抓匀，

6/10

香菇对半切开

7/10

放到排骨里

8/10

加2勺酱油，1勺食用油。食用油不用太多，排骨里还会出油的。

9/10

上高压锅大火蒸到有均匀的排气声转最小火继续蒸15-20分钟。没有高压锅的可上锅蒸35-40分钟。

10/10

出锅，虽然颜色不是很好，味道还是可以的