金针菇怎么炒着好吃,金针菇怎么炒好吃？
1、金针菇怎么炒着好吃
1、原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。
2、金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。
3、热锅下油烧至5成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝，翻炒1分钟。
4、加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒加入青椒丝翻炒至断生加入盐和少许生抽调味翻炒均匀即可。
2、金针菇怎么炒好吃？
当然是煲汤了！最美味最有营养的~ 冬瓜金针菇汤 简介: 冬瓜里的微量元素能防止皮肤色素沉淀，丰富的含水量有助于消解脂肪；金针菇能有效增强机体的生活活性，促进新陈代谢，还有抗疲劳的功效。两种素雅的原料在家乐浓汤宝的帮助下有效地改善它们原味的单1，吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。 材料: 冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升。 做法: 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。 锅中放入3碗水（750毫升），煮沸后加入1个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。 红枣金针菇汤 材料: 用料水发金针菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。 做法:
1、将水发金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。
2、将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右即成。 功效 安5脏，补心志，明目，营养安神。 金针菇蛋汤 材料: 用料鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。 做法:
1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜1起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。 功效 此汤含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维及钙、磷、铁等成分，是极佳的健脑菜品。
3、金针菇炒虾米怎么做好吃？
金针菇炒虾米怎么做好吃1.大金针菇洗净。2.切成段。3.香菜切细，大蒜切段。4.青椒和红椒切细，葱切细，蒜头切碎。5.海米洗净。6.先用热油炒香海米。7.然后倒入蒜头，葱头炒香。8.倒入大金针菇大火翻炒。9.加入适量的生抽，盐炒匀。10.加入少量的水，料酒炒匀。11.加入青红椒炒出香味，最后撒上大蒜，香菜，葱花即可。12.装盘上菜了！吃起来很香呢！。
4、金针菇怎样炒才好吃
1、方法1： （1）用培根裹住金针菇，用牙签固定住。 （2）锅内倒油，油热后将培根金针菇卷放到锅内，煎至两面金黄。 （3）撒少许盐，稍微煎1下出锅装盘即可。
2、方法2： （1）将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。 （2）金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温5成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。 （3）撒上孜然粉和葱花，酥炸金针菇花就做好啦。
5、涮锅吃的那个金针菇能炒着吃吗？怎么炒好吃
金针菇先用热水汆烫（稍微烫下不能过熟）起锅沥水备用，肉丝炒先爆香后加芹菜翻炒，放入金针菇和调料（盐，味精，白糖都是少量）最后加入少许生粉，滴两滴香油.起锅就可以了。
6、金针菇怎么炒好吃又脆？
金针菇去根，掰开，备用打3个鸡蛋，搅拌出泡泡。烧开水，加1点点植物油，金针菇快手焯1下开水，捞出冲凉水，沥干水分油锅下鸡蛋，成型吼迅速加入金针菇，翻炒几下，调味，出锅香脆可口的金针菇炒鸡蛋就可以吃了。
