广东十大靓汤做法大全,孕妇汤的做法大全

1、广东十大靓汤做法大全

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2、孕妇汤的做法大全

1、淮山玉米胡萝卜骨头汤。 材料:猪骨1根，淮山半根、玉米、胡萝卜各1根。生姜,盐、胡椒粉各少许。 做法:将猪骨洗净,在1大锅冷水水中煮沸5分钟,再冷水仔细冲洗干净；把猪骨、生姜放入1煲汤的大锅中加8碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水1定要1次放够,不要中途加水；1小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲1小时,再加入淮山煲1小时,放盐关火。小火时间再炖长1点会让骨酥肉烂,汤水更美味；汤凉透后放入冰箱,第2天将上面的油腻除去或过滤1下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

2、莲藕眉豆骨头汤。 材料:猪骨500克、莲藕350克、眉豆100克、盐适量。 做法:猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块；把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%；选择“老火汤”、预约6个小时开始，煲3个小时就可以喝了。

3、鲜虾什锦猪骨汤。 材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。 做法:猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥；锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴；娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬；大火烧开后中小火慢炖2-3小时；加牛奶1小勺,烧开即成骨汤什锦锅。

3、广东十大靓汤做法大全

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