干虾仁炒木耳的做法

干虾仁炒木耳的做法

用料：圆白菜半颗、木耳少许、干虾仁少许、盐少许、油少许、鸡精少许、酱油少许、葱1颗。

步骤：

1、买的干虾仁，抓出一点用水提前泡泡

2、黑木耳也提前用温水泡发，我这是泡好的

3、圆白菜半颗切块

4、锅里放油，油热放葱花爆炒，再倒入干虾仁炒，到入木耳，木耳放进去得放点盐，到入圆白菜炒，开始放酱油，最后放鸡精出锅

黑木耳的药用价值

1、黑木耳是一种能益气养身的健康食材，有润肺补脑、轻身强志、和血养血的功效，可以有效的减少血液凝块的发生，对预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病都有很好的作用。

2、黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有很好的化解功效；因为黑木耳中所含的发酵素和植物碱，具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

3、黑木耳中所含有丰富的矿物质种类，这些物质可以对各种结石所产生的化学反应，比如可以剥落、分化、侵蚀结石、使结石缩小、排泄出来等等；对于初发结石者，可以保存每天吃1-2次的黑木耳，这样可以缓解疼痛、呕吐等症状，结石症状也可以在10天左右消失。

干木耳泡多久可以吃？

1、凉水泡木耳

木耳要是用凉水泡的话要泡上三四个小时才可以吃，而要是想要效果最好的话那么就要用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。

2、盐水泡木耳

要是用盐水泡木耳的话能够加快速度使干木耳涨发，干木耳用盐水浸泡差不多只要一个小时就可以涨发了，速度比用凉水泡快多了，用盐水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。

3、热水泡木耳

要是着急吃木耳的话，就可以用热水泡木耳的方法，热水泡木耳适合哪些没有时间泡木耳的人，热水泡木耳一般需要15~20分钟左右，但是热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。

4、微波炉发木耳

微波炉泡发木耳只需要4分钟。将干木耳放入一个较大的容器中，加适量水后给容器盖上盖子，然后在微波炉中用高火加热4分钟，取出木耳即可。

以上是小编本次对干虾仁炒木耳的做法、黑木耳的药用价值及干木耳泡多久可以吃？的介绍，在此小编相信大家看过小编的文章后知道了黑木耳的药用价值有哪些、会给我们的身体带来哪些好处及了解了我们在生活中泡木耳的方法有哪些，最后有感兴趣的朋友们可以尝试干虾仁炒木耳的做法。