鸡蛋炒干巴菌怎么做？
材料：
韭菜适量，
盐适量，
橄榄油1小匙，
蛋清1个，
鸡蛋2个
做法
1、韭菜洗净后切成一寸长的段儿，备用；
2、鸡蛋打散（多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里），加少许盐；在不粘锅内放1/2大勺油，油热起波纹后放入鸡蛋炒好；盛出备用；
3、锅里放1小勺油，油热后放韭菜，快炒几下，放少许盐（千万不要放太多），韭菜有点变蔫的时候倒回炒好的鸡蛋，再炒几下就好了。
今天的分享就到这里，小伙伴们都学会了吗？快去试试吧！
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韭菜适量，
盐适量，
橄榄油1小匙，
蛋清1个，
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1、韭菜洗净后切成一寸长的段儿，备用；
2、鸡蛋打散（多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里），加少许盐；在不粘锅内放1/2大勺油，油热起波纹后放入鸡蛋炒好；盛出备用；
3、锅里放1小勺油，油热后放韭菜，快炒几下，放少许盐（千万不要放太多），韭菜有点变蔫的时候倒回炒好的鸡蛋，再炒几下就好了。
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