食用菌的无土栽培技术，无土栽培的话可以用什么来代替？无土栽培中可以用食用菌的菌糠做栽培基质，用之前菌糠要发酵吗？
1、食用菌的无土栽培技术，无土栽培的话可以用什么来代替？
有很多食用菌栽培无需用土，比如香菇、木耳、平菇、金针菇等
目前大多用培养料做成菌袋发好菌后就可以出菇。
液体菌种就是在营养液中培养菌丝，现在还没有利用营养液直接出菇生产的。
2、无土栽培中可以用食用菌的菌糠做栽培基质，用之前菌糠要发酵吗？
菌渣应该进行发酵堆制处理。
正如所担心的那样，菌糠具有易为微生物分解的物质，加上本身还残留原菌体，如未经发酵腐熟处理，会由于微生物的活动，发生生物化学反应，影响营养液的平衡，引起氮素严重缺乏，有时还会产生有机酸、酚类等有毒物质，影响作物的正常生长。因此用它作基质时，必须先堆制发酵，使其形成稳定的腐殖质，并降解有害物质，才能用于栽培。
使用前建议先添加1些营养辅料进行堆制发酵（可添加30%至70%的草炭，适量的蛭石、珍珠岩、饼肥、矿物钾肥、磷肥及矿物镁肥等材料）， 这样可以提高基质肥效和肥力，以及良好的保水保肥能力和通透能力。既可补充养分，改善基质理化性质，也可防止病虫、污染，避免造成烂根。
食用菌的菌糠可以用来栽培草菇，鸡腿菇等品种。也可以打碎后直接施入农田，果园。作为有机肥效果很好。
3、无土栽培有哪些方法？
无土栽培就是不用土壤，完全用营养液栽培植物的技术，是人类种植方式上的1项重大革新。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且把人类的种植活动从土壤的束缚下解放了出来，为实现农业生产的工厂化、自动化打开了广阔的前景。无土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以为作物提供更好的水、肥、气、热等根际环境条件。人类可以用无土栽培代替土培，但它的推广应用需要有1定的设备、技术条件和相当的经济基础，而且要求1定的社会化生产程度，在现阶段或今后相当长的时期内，无土栽培不能完全取代土培，只能够作为土壤栽培的1种补充形式，只有这样才能从根本上把握无土栽培的应用范围和价值。（1）用于反季节和高档园艺产品的生产当前多数国家用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。例如，近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。另外，无土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵较大、花色鲜艳、花期长、香味浓，尤其是家庭、宾馆等场所无土栽培盆花深受欢迎。草本药用植培和食用菌无土栽培，同样效果良好。（2）在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具有良好的效果。在我国直接关系到国土安全和经济安全，意义重大。例如，新疆吐鲁番西北园艺作物无土栽培中心在戈壁滩上兴建了112栋日光温室，占地面积34.2公顷，采用沙基质槽式栽培，种植蔬菜作物，产品在国内外市场销售，取得了良好的经济和社会效益。（3）在设施园艺中应用无土栽培技术作为解决温室等园艺保护设施土壤连作障碍的有效途径被世界各国广泛应用，在我国设施园艺迅猛发展的今天，更具有其重要的意义。我国现有温室、大棚90万公顷之多，成为世界设施园艺面积最大的国家，但长期土壤栽培的结果是连作障碍日益严重，直接影响设施园艺的生产效益和可持续发展。适合国情的各种无土栽培形式在解决设施园艺连作障碍的难题中发挥了重要的作用，为设施园艺的可持续发展提供了技术保障。（4）在家庭中应用采用无土栽培在自家的庭院、阳台和屋顶来种花、种菜，既有娱乐性，又有1定的观赏和食用价值，便于操作、洁净卫生，可美化环境。（5）太空农业上的应用随着航天事业的发展和人类进驻太空的需要，在太空中采用无土栽培种植绿色植物生产食物可以说是最有效的方法。无土栽培技术在航天农业上的研究与应用正发挥着重要的作用，如美国肯尼迪宇航中心采用无土栽培生产宇航员在太空中所需的食物做了大量研究与应用工作，有些粮食作物、蔬菜作物的栽培已获成功，并取得了很好的效果。
4、无土栽培的说明文？
无土栽培是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。 由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。 近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势，主要类型有水培、雾培和基质培3大类。 多年的实践证明，大豆、黄豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高，因此在休闲农庄中非常适用。下面来详细解析无土栽培。
1、水培 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。 它的原理是使1层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。此方法栽培植物直接从溶液中吸取营养，相应根系须根发达,主根明显比露地栽培退化。 绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是产品质量好，叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。
2、雾培 又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上， 根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡 沫塑料板，其上按1定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成3角形，形成空间，供液管道在3角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。1般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。 雾培植物正在推广阶段。特别是在植被条件较差的休闲农庄，更适合雾培植物的应用。
3、基质栽培 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的1种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。 蔬菜基质栽培技术以其省工省力、省水省肥、优质高效、环保少污染以及避免连作障碍 等优点正逐渐被广大农庄庄主所认可。 小结： 当前多数国家用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。例如，近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。同样适用于休闲农庄中无土栽培蔬菜。 另外，无土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵较大、花色鲜艳、花期长、香味浓，尤其是休闲农庄接待中心、住宿等场所无土栽培盆花深受欢迎。另外草本药用植培和食用菌无土栽培，同样效果良好。 ?。
5、食用菌的无土栽培技术，无土栽培的话可以用什么来代替？
有很多食用菌栽培无需用土，比如香菇、木耳、平菇、金针菇等
目前大多用培养料做成菌袋发好菌后就可以出菇。
液体菌种就是在营养液中培养菌丝，现在还没有利用营养液直接出菇生产的。
6、无土栽培中可以用食用菌的菌糠做栽培基质，用之前菌糠要发酵吗?
我认为菌渣应该进行发酵堆制处理。
正如你所担心的那样，菌糠具有易为微生物分解的物质，加上本身还残留原菌体，如未经发酵腐熟处理，会由于微生物的活动，发生生物化学反应，影响营养液的平衡，引起氮素严重缺乏，有时还会产生有机酸、酚类等有毒物质，影响作物的正常生长。因此用它作基质时，必须先堆制发酵，使其形成稳定的腐殖质，并降解有害物质，才能用于栽培。
使用前建议先添加1些营养辅料进行堆制发酵(可添加30%至70%的草炭，适量的蛭石、珍珠岩、饼肥、矿物钾肥、磷肥及矿物镁肥等材料)， 这样可以提高基质肥效和肥力，以及良好的保水保肥能力和通透能力。既可补充养分，改善基质理化性质，也可防止病虫、污染，避免造成烂根。
