竹荪价格是多少？竹荪种植行情如何？

3、33公顷)竹林开始大规模生产竹酒，去年5月正式产出，好评如潮。如今，他的竹酒基地已扩大到3000多亩(200公顷)。 “一根竹子最多只能灌三节竹酒，取酒之后其他部分就浪费了，有什么办法可以充分利用呢?”爱琢磨的何运行一直在思考这个问题。 一个偶然的机会，何运行通过本报报道结识了有“竹痴”之称的竹业专家吴旦人教授，后者建议他把竹子粉碎成竹屑，用作培养土种竹荪。外形独特、价格不菲的竹荪一下子吸引了何运行。今年5月初，他试种了3亩地(0.2公顷)，7月下旬就开始有了收获。 竹荪价格2017多少钱一斤? “新鲜竹荪市场价每公斤200元左右，干的做成礼盒包装，批发价都要600元每公斤。”何运行说，一个多月来，竹荪基地每天能产出不少新鲜竹荪，同时已烘制竹荪干约300公斤。他介绍，除去种菌成本和人力开支，每亩地纯利润可达2万元。 “竹荪口感软脆，味道鲜美，营养丰富。”在大瑶镇一家人气颇旺的餐馆，何运行与大厨刘晓经过反复试验研发，现在已推出20多道以竹荪为主题的特色菜肴。 除了老桂新村的竹林，何运行还在邵阳城步、株洲攸县与人合作建设了上万亩(66

6、67公顷)的竹酒基地，他打算在这些地方逐步扩大竹荪种植面积。 事实上，竹酒和竹荪并不是何运行规划的竹林产业的全部。回乡后，何运行创办了长沙绿醇林业发展有限公司，注册了“香何”品牌，不断致力研发出更多竹林产品。 在吴旦人教授的指导下，何运行正在试种四方形的竹子，方竹成形后可作为装修建材，每根售价可达50元左右。在竹荪基地旁，一座原生态的休闲度假竹墅正在建设中，明年有望对外开放营业。 何运行透露，他有意开发竹豆腐、竹饼干等食品，还希望与人合作，从竹子中提炼出竹叶黄酮、竹子精华素等，实现深加工。