全麦香菇鸡肉水饺

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:5g
• 姜末:3g
• 清水:50g
• 葱末:5g
• 酱油:20ml
• 香菇:2个
• 鸡蛋:1个
• 娃娃菜:50g
• 胡萝卜:20g
• 鸡胸肉:200g
• 全麦面粉:150g
• 白胡椒粉:5g

做法/步骤

1/13

准备好食材

2/13

鸡胸肉剁成糜，香菇、姜、葱、胡萝卜、娃娃菜切碎备着

3/13

娃娃菜、香菇、胡萝卜、葱、姜、鸡肉糜、鸡蛋倒入一个器皿中搅拌均匀

4/13

再依加入酱油、盐、白胡椒等调味品，搅拌均匀

5/13

另取一个盆，倒入面粉

6/13

倒入清水和匀（揉面可是个力气活）

7/13

揉好的面搓成细长条等分成剂子

8/13

擀面皮

9/13

放上饺子馅

10/13

饺子就包好啦

11/13

锅中烧水煮沸

12/13

放入饺子，沸腾后加水，一共三次，饺子浮上来就好啦

13/13

备上一小蝶米醋，完美开吃