茯苓怎么吃祛湿效果最好？

一，红豆薏仁茯苓粥 主料：茯苓1小把? ? 薏仁1小把? ? 红豆1小把? ?糯米1小把 辅料：冰糖3粒 做法：

1、准备食材。

2、将所有食材清洗干净后浸泡2小时。

3、将食材倒入养生壶内。

4、加入清水。

5、放入冰糖。

6、养生壶接通电源，选择养生粥程序。

7、程序结束就可以喝啦。 功效：薏仁也叫做薏米,是含有薏仁脂,淀粉,蛋白质以及维生素的,有丰富的营养,常吃的话是有利水消肿,健脾祛湿，搭配茯苓祛湿效果更好。

二，茯苓茅根煲猪瘦肉 食材：猪瘦肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣 做法： 把食材充分洗净，先把肉过一下热水，放在锅里煮，大伙煮沸，小火慢炖约两个小时，加上食盐之后就可以食用了。 功效：茯苓茅根煲猪瘦肉汤，土茯苓，性甘平，有很好的利湿热解毒，健脾胃，解毒，除湿，利关节的效果，茅根有很好的解毒的效果。所以茯苓茅根煲猪瘦肉不仅有很好的去除湿气的效果，同时还有清热解毒的结果，这对身体是很好的，尤其是对脾胃不好的人，吃一点对身体是很好的。

3、荷叶茯苓粥 做法： 先将荷叶煎汤，去掉里面的荷叶渣之后，加入茯苓和粳米一起煮成粥，煮熟之后就可以吃了，加点糖口感更好。 功效：荷叶茯苓粥对身体的保养效果也是很好的，荷叶对身体出现上火的现象有很好的改善的作用，比如说：肝火、脾火等，这些身体器官出现上火的现象，多喝点荷叶茯苓粥，对身体是很好的。同时茯苓有祛湿健脾的效果，多喝荷叶茯苓粥对身体是很好的。

除以上几种祛湿吃法之外，茯苓还可以煎服、熬粥、泡茶，一般用量在10~15克为宜，茯苓性平，大多数人可以食用。