野生榛蘑能人工培育吗
榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正的打开中国市场，多半出口日本、韩国等发达国家。
榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴， 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
榛蘑分布黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西等地。
(1)植被：榛蘑菌丝分解木材的能力很强，不论是针叶树或阔叶树，还是枯木、倒木或活树根部都能生长良好，导致多种树木的根腐病。据报道榆蘑菌丝能广泛生长在云杉、冷杉、雪松等针叶树，也广泛生长在栋、柳、桦、榆等阔叶树，桑、茶、苹果、李、柑橘等经济植物，以及草毒、马铃薯、酸模等草本植物上，计200多种，是一种分布广、适应性强、寄主多的兼性寄生真菌。
(2)土壤：榛蘑的菌索多生长在高山森林地里的烂树桩、朽木、枯枝落叶及有机质丰富、团粒结构良好的土壤里，特别是深沟两旁湿润的地方，生长最为旺盛。如果土壤干燥，则菌丝的生长受抑制，菌索侵染寄主的能力减弱。菌丝和菌索的生长要求湿润的土壤，但又忌土壤过湿，因此，凡有积水或土壤薪重、板结、透气性不良的，都少有榛蘑发生。对土壤酸碱度的要求，以微酸性为好，菌丝体生长最适的pH为5 -
5、5。
(3)气候：菌丝体生长的温度范围在6℃-28℃，最适温度25℃，高于30℃则停止生长。菌索生长最适温度26℃-28℃’，高于28℃，菌索易老化，变成黑褐色，高于32℃则停止生长。子实体发生适温为14℃-20℃。
菌丝和菌索的生长不需要光线，子实体的发生和发育需要一定的散射光。菌丝、菌索的生长和子实体的发育都需要新鲜的空气，通常在树根、树桩及天麻块茎表面由于氧气充足，则菌索生长特别多，并交织成网状；而在通气不良处，则少有菌索形成。
野生榛蘑能人工培育吗？
多年来，全国各地乃至世界各国的食用菌科研人员一直致力于榛蘑的人工栽培研究，但在菌种选育及栽培技术方面都存在着很多无法突破的技术难题，收效甚微，使榛蘑的人工栽培停留在菌种抗性较差、产量不高、栽培环节复杂、经济效益较低的水平上。针对存在的难题，地区农林科学院的科技人员利用大兴安岭丰富的野生榛蘑资源，经过几年的研究，选育出合适的榛蘑菌株，通过多因素试验研究，在食用菌中试基地和自然林地内进行栽培试验。
所以，榛蘑还是可以人工培育的。但是，既然是人工培育了，从一定意义上来讲，也就不能算是野生的了。
