野生榛蘑营养高，可增强体质
榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是北方人最喜欢的一种吃法，特别是冬天，来一份蘑菇炖鸡肉，热气腾腾的吃的好不热闹。而且常吃这样的食物可以补充体力，让你更加的健康。其实榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。适合很多人群食用的哦，常吃有益健康。 
经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑除了这样的好处以外，还有大家所不了解的一些用途，它还可以有预防视力减退，夜盲症等疾病有很好的效果。而且特别适合长期在电脑前工作的人群，是非常不错的食品，可以保护视力的同时还可以增强体质，不妨平时多吃些榛蘑。同时，榛蘑可用来栽培名贵药材 ──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系，提高天麻的产量和质量，所以这样培育出来的菌类是可以与天麻有相同作用的哦，可以强筋壮骨，同时还有镇静的作用。特别是抗辐射，调节免疫功能，抑制癌症的生长，有不错的保健作用。 
上面小编介绍了榛蘑的营养和作用，是很有利用价值的一种食物，常吃有益健康。而且吃法有很多，一般东北人喜欢喝肉啊，鸡啊一起炖，这样可以保留营养，口味更丰富。常吃菌类的食物对健康也是有帮助的，大家不妨都吃一些这样的食物，对健康有帮助。
