辣椒油金针菇的做法，辣椒油金针菇怎么做好吃,如何腌制香辣金针菇

1、辣椒油金针菇的做法，辣椒油金针菇怎么做好吃

辣椒酱炒金针菇的做法 1 金针菇用清水冲冼干净。 2 备1些红 辣椒，香菜。 3 将 辣椒先放进烧好油的锅里炒香后，倒进冼好的 金针菇炒匀。 4 调入精盐，调味鲜，生抽，香菜炒匀即可出锅。 5 炒好的辣炒金针菇。

2、如何腌制香辣金针菇

腌制香辣金针菇传统做法如下：

1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用； 先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。

2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。

3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以吃了。 也可以适当地加1些海带丝、胡萝卜丝，拌着既好看又好吃。

3、辣椒金针菇的做法

辣椒金针菇的做法 首先，要准备好材料，培根、金针菇。调料姜、蒜、辣椒等。然后将它们洗干净，去掉金针菇的根部，多洗几遍，再放入水里泡，这样会让它更容易散开，如果很难散开，可以1条条把它撕开，再用水洗。 洗干净后，把它捞出来，沥干水分。放在开水里烫1下，大概10分钟，再捞出来，放在1边备用。再将培根切成片状，最好切小1些，就可以发油进锅里炒了。先炒调料，把姜、蒜、辣椒等放进去，有香味出来的时候，再放培根，当它变了颜色之后。再把金针菇放进去，因为它很容易熟，所以最后才放。等到全部熟之后，再放些盐，生抽、白糖等，炒30分钟，就可以盛出来吃了，非常美味。在炒的时候，也可以将金针菇切成2-3段，会更容易吃。搭配1些青椒1起炒来吃，口感更好，营养也会更均衡。

4、金针菇炒辣椒的做法

比简单做法如下： 了解更多的做法，可以到专业的厨师烹饪学校里面哦 金针菇炒青椒的做法 1.金针菇洗干净， 2.辣椒洗干净， 3.放油， 4.放盐， 5.放金针菇， 6.炒熟后放青椒， 7.翻炒出辣味 。

5、油焖尖椒金针菇的做法

【所需食材】：尖椒适量、金针菇适量、大蒜适量、大葱少许、小米椒少许。【所需配料】：1勺黄豆酱、适量生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半碗清水、油适量。【做法步骤】：

1、准备尖椒和金针菇，先把尖椒的头和尾部切掉，再切成长段。

2、切好后把尖椒里面的籽掏空，最后用清水清洗1下。

3、金针菇用刀切掉根部，用手撕开，用清水清洗干净沥干水分待用。

5、做1份料汁，将大蒜、大葱切碎、小米椒切粒，切好后放入碗中备用。

6、加入1勺黄豆浆、适量的生抽、少许老抽、1勺蚝油、半碗清水，所有的配料加入后，搅拌均匀，这样我们的料汁的。

6、怎么油炸金针菇好吃

金针菇很有营养，煮着好吃， 炸着更好吃。下面我和大家1起分享下这道油炸金针菇的做法。希望大家能够喜欢！

1、将金针菇清洗干净之后，备用。

2、鸡蛋液中撒入少许的盐花，将金针菇切成薄片之后，裹上蛋液。

3、把裹上蛋液的金针菇再裹上少许的面粉。

4、油锅中准备好适量的油，等油温烧至5成热之后，将裹上面粉的金针菇放入锅中炸。

5、炸的时候，转为小火炸，炸至金针菇浮起之后，即可捞出。最后装盘，撒上椒盐和葱花，1道美食即可完成。 其它做法： 原料：金针菇 300克、枸杞子 1把、小葱 适量 调料：食盐 适量、生抽 1小匙、醋 2小匙、白砂糖 适量、味精 适量、辣椒油 适量、香油 适量、植物油 适量 做法：

1、葱花切好放入碗中，锅中放入2。