电压力锅怎么炖鸡好吃,怎样用电压力锅炖鸡才好吃？

1、电压力锅怎么炖鸡好吃

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2、怎样用电压力锅炖鸡才好吃？

用那种智能型的炖鸡效果更好，由于智能型都有内置的电脑烹饪程序，从压力、火候到烹饪程序控制都更加精密，所以炖鸡味道都更好。比如我家现在用的奔腾无水焗的那款，炖鸡味道超好，而且平时我还喜欢用它自带的无水焗功能做盐焗鸡，也非常方便，只要把材料都放进去然后再按1下，然后按1下无水焗键，它就自动烹饪了，很方便。关键是无水焗这个功能在烹饪的时候你不用放水，是用鸡本身的水份和油分烹饪的，这样做鸡吃起来1点都不油腻，还有瘦身的功效的。你平时喜欢炖鸡的话我可以告知你1个我多年总结的小诀窍，不要在炖之前加盐，炖完以后再加盐，然后焖1会儿再出锅。由于鸡肉里的水份多，盐水会让鸡肉组织里的水往外渗，蛋白质产生凝固，让鸡肉变硬。 查看原帖>>。

3、高压锅怎么炖鸡才好吃

在家用高压锅炖鸡的时候要注意水不能超高压锅的3分之2，鸡肉提前焯1下水在炖这样鸡汤1点也不油腻，喝起来非常爽口，用高压锅煮鸡子非常快捷只要20分钟就能做好了。高压锅炖鸡的做法图解：

1、鸡肉氽过血水，控干水份。

2、香菇切小片。

3、热锅放茶油，倒入鸡肉不停地翻炒。

4、加入香菇1起翻炒。

5、再加点盐翻炒。6 、加入清水没过鸡肉。

7、把鸡肉及汤1起倒入高压锅里。

8、盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。成品图：高压锅炖鸡时开锅冒气后多长时间就熟了?1般在15分钟左右，就很烂了，最多不超过20分钟。用高压锅炖鸡注意事项：

1、把食物放进去，适量加水，但不要超过锅子的3分之2。

2、开中火，等到锅盖上的阀顶上来，气冲出来的时候，把火关小(很小)，加上高压阀。

3、等到锅盖上的阀掉下去了，你转转高压阀,不出气了就表明可以打开了.如果等不及,就用冷水冲锅盖,听见锅盖上的阀掉下去了，就可以开了。

4、用高压锅怎样炖鸡好吃窍门

高压锅炖鸡向正常对1样，然后把鸡炖到软烂之后再回锅收汁。

5、电压力锅怎么炖鸡好吃

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6、电压力锅怎么炖鸡好吃

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