苏泊尔电压力锅CYSB40YD6A-90煲猪脚汤需要多长时间？只能预约2小时或以上吗？小笨鸡炖土豆怎么做好吃

1、苏泊尔电压力锅CYSB40YD6A-90煲猪脚汤需要多长时间？只能预约2小时或以上吗？

你好，苏泊尔的电压力锅很好用的。煲猪脚的话压半个小时左右就可以了，如果你按上面注明的选择，压的时间太长了，压出来的肉1点都不好吃。比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了，1般2十来分钟就OK了。但是猪脚比较硬，所以要压就1点点，半个小时左右就好了哦。 预约是指你不在家，但是要煲汤，那就得按预约键。最低（少）的时间是2个小时，但是按功能键煲出来的汤是好喝，肉就不好吃了。希望对你有帮助。

2、小笨鸡炖土豆怎么做好吃

前言相信很多妈妈都会把鸡炖的很好吃，都会成为我们美好的记忆，为了给孩子补充营养还要满足口味上的需求.妈妈都会炖鸡吃，炖鸡时也可以放蘑菇.粉条.或者土豆，这样搭配会更有营养。炖出的鸡鲜香可人，油而不腻，色泽金黄、鸡肉有韧劲，越嚼越香。鸡的营养分析： 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。材料主料：小笨鸡1只、土豆5个； 辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、8角适量、香叶适量、味精适量小笨鸡炖土豆1小笨鸡收拾干净2把鸡剁成块3放水里焯1下4水开后撇净浮沫5捞出控水6准备好葱段.姜丝.干辣椒段.花椒.8角.香叶7锅里放少许油，加适量糖8小火慢慢熬成金红色9把图6的调料下锅炸香10快速把焯好水的鸡块下锅放料酒煸炒11把鸡皮里的油炒出来，颜色浅可以加1点酱油12加水开始炖13把土豆切成块14大约炖半个多小时，15放土豆块再炖十多分钟16收干汤汁加味精出锅小贴士1.鸡块要多炒1会；2汤汁要收干。

3、高压锅炖老母鸡的方法

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗 净（1定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入1汤匙料酒（最好用绍兴黄酒） ，放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，1小片即可）、红枣（

4、5粒即可，多放汤会有酸味 ）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加1点盐（使鸡肉入味），加水 没过鸡肉1寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待 高压锅气压降低；

4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），1锅香喷喷的鸡汤 就做好了，喝去吧！

5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟 ，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长1倍），调味即可；

6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容 器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右 即成；

7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类 似；

8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。

4、炖汤用高压锅好还是沙锅好?

高压锅是需要短时间内食用才压的啊,温度太高了，好多营养成份就丢失了 如果你不求快,可以用砂锅或者煲汤罐来做,如果1定要用高压锅,可以适当减少水量! 或者放少量水,只是先把原料压熟,再来做汤,当然这个方法比较适合排骨,根骨,和蹄花! 砂锅的保温性好，能够充分地将热量集中到锅中，使汤更加充分受热，用稳火和小火，这样长时间的微沸腾，内容物易煮出溶于汤中入味儿。它的热传导性能差，因此不会糊锅。砂锅最擅长于炖、焖 、煨 、焐等烹调法 ，特点是汤鲜质醇 ，原汁原味，风味浓郁。