大棚种植羊肚菌,羊肚菌大棚种植

1、大棚种植羊肚菌

1、环境要求羊肚菌属低温高湿型真菌，其生长期较长，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18～22℃;子实体形成与发育温度为4.4～16℃，空气相对湿度为75%～90%。微弱的散射光有利于子实体的生长发育，忌强烈的直射光。因此，大棚栽培地点最好选择的意杨树林中。栽培时

2、栽培料配方(可任选1种) (1)粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%; (2)细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。 (3)棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。 (4)农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。培养料的料水比为1∶1.4，含水量宜为60%～70%。

3、制袋接种按料水比1∶1.4将配方料拌好后堆积发酵20天，采用18cm×33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600g，在100℃条件下灭菌8h，即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃温度下培养30天，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可栽培。

4、培育子实体大棚经过消毒后，先在每层床面上铺塑料薄膜，其上覆盖3cm厚的熟腐土，均匀压平，然后脱去塑料袋的菌棒，逐个排列在菇床上，每平方米床面可排18cm×33cm的塑料菌袋40个。摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次，然后覆盖细土3～5cm，表面再盖2cm厚的阔树叶，保持土壤湿润，待1个月后可长出子实体。1般10～12月栽培，次年3月初至4月初即可出菇(每666.7m2可产羊肚菌50～75kg)。

2、羊肚菌大棚种植

1、种植条件 羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高，它不同于其他菌类，对土壤的要求极高，必须种植在中性或者微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右，土壤最好为肥沃的黑土。再其次是空气因素，需保持足够的氧气，对于温度和湿度要求也较高，它的生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右，还要处于1个弱光的环境，所以人工种植它必需要满足这些条件。

2、栽培配方 栽培料的调制极为重要，1般选择木屑，麸皮，米玉芯以及农作物秸秆为主料，搭配其余的1洗配料进行调制，下面本本站提供两个配方： （1）木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。 （2）玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。

3、熟料脱袋栽培 选择1个配方调配好之后，在按照1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，在用专用的塑料袋装，每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理，灭菌时间要大8-10小时，即可接种菌丝。采用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的培养室中培育1月，菌丝即可生长完成，待菌丝长满袋后即可栽培。

4、培育子实体 选择适宜种植的环境进行栽培，或者用大棚搭建1个适宜的环境，在经过消毒处理后，在床面上铺1层塑料薄膜，再在上面覆盖1层3-5cm的腐熟土，覆土时要均匀，盖后要将土壤压平。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋，将其按个的排在床面上，排列要均匀公整，1般每平米可排列40个菌棒，具体数量视实际情况为主。摆好菌棒后，均匀的喷水1次，再覆土3-5cm，覆土后再在上盖1层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，约1月即可生长出子实体。

3、什么大棚适合种植羊肚菌？

环境要求羊肚菌属低温高湿型真菌，其生长期较长，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18～22℃;子实体形成与发育温度为4.4～16℃，空气相对湿度为75%～90%。微弱的散射光有利于子实体的生长发育，忌强烈的直射光。因此，大棚栽培地点最好选择的意杨树林中。栽培时间应在10～12月。

4、种植羊肚菌的大棚怎样建

羊肚菌种植大棚的搭建与常规的蔬菜大棚大同小异，1般可选用竹竿、水泥杆、复合水泥材料、钢架等。若选用遮阳网和两层塑料布的大棚，注意把塑料布放在遮阳网外面，这样春季温度回升后，可以方便地将塑料布撤下，以免出现阳光照射导致棚内温度过高而无法降温的现象。大棚的规格不宜过大，占地面积以400-800平方米为宜，过大不利于气温回升后的通风降温。在搭建过程中，注意做好稳固工作。对于规模化种植大棚，应该配套加湿系统以及湿度监测系统，以满足不同生长阶段对湿度的不同需求。还要配备遮阳系统，这样既能调节羊肚菌生长需要的光照，也能起到明显的降温作用。除此之外，降温系统也是不可少的，具体包括自然通风系统和风机水帘降温系统。羊肚菌的种植条件温度：羊肚菌菌丝生长的适宜温度为18-22℃，适合孢子萌发的适宜温度为18-22℃，子实体可在10-20℃之间正常生长，但是在15-18度之间生长最快，昼夜温差很大，可促进子实体的形成。湿度：羊肚菌菌丝培养基的水含量以60%-65%为宜，空气湿度以80%-90%为宜，菌丝在生长时，土壤的含水量要在50%左右，湿度要稍低，但是在子实体的形成和生长需要大量的水分，应及时增加湿度。光照：羊肚菌是1种喜阴凉的菌种，菌丝在黑暗中或在弱光下生长很快。在光照充足的地区种植羊肚菌时，要做好遮阴避阳的措施，保证羊肚菌的生长生长，而在光照不足的地区，则要想办法为其提高微弱的散射光。