虫草花茶树菇可以煲鸡汤吗?蝉花可以和茶树菇一起炖鸡吗?
1、虫草花茶树菇可以煲鸡汤吗?
虫草花茶树菇可以煲鸡汤,做法步骤如下:
食材准备:鸡肉,茶树菇,虫草花
做法:
1、鸡肉在煮开之后,需要把上面的浮沫打掉,如果就这样煮的时间太久,会出现血渣沾到肉上的情况。
2、然后再把鸡肉用清水清洗干净,尤其是炖汤的鸡肉,需要反复地多洗几遍,需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。把茶树菇和虫草花洗干净备用。
3、最后再准备一个砂锅,先放入几个生姜片,然后放入鸡肉和虫草花和茶树菇,不要加盐,因为放了盐之后,鸡肉会变老。
4、最后加上盖子小火慢炖40分钟,因为鸡肉的老嫩也许会更长时间,所以在保证锅中水不被烧干的情况下,一定要控制好火候。
5、全部炖熟之后,再放入食用盐调味。
6、还可以加一些胡椒粉增加香味,放一。
2、蝉花可以和茶树菇一起炖鸡吗?
可以的。 金蝉花;茶树菇和排骨之间没有相克关系,一起煲汤完全没有问
松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗?松茸价格很贵,但营养价值却很高,很多人以为松茸和茶树菇不一起煮会上火,那么,松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗?现在小编详细介绍。
松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗
1、松茸可以跟茶树菇一起炖鸡吗
松茸可以跟茶树菇一起炖鸡的。干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分。将鸡肉切块洗净,放入锅中煮开去血水备用。把鸡肉加几片姜,一起倒入砂锅中,烧开后转中火。(砂锅中的水要一次加够,中途最好别加水,因为跑松茸的水太香了,我把第二次跑松茸的水也到进去了。)
两小时后加入泡好的松茸,转小火继续炖一个半小时就OK了。根据自己口味调点盐巴就好。