金针菇可以和羊肉一起吃吗?

提到金针菇想必大家一定不会陌生吧,金针菇是日常生活中非常常见的一种食物,金针菇营养价值十分丰富,可以和很多食材搭配着一起吃,那么金针菇可以和羊肉一起吃吗?下面跟着小编一起去了解一下吧。 金针菇可以和羊肉一起吃吗? 可以一起吃。金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。 羊肉羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

金针菇可以和羊肉一起吃吗?,第1图

金针菇羊肉汤还是比较简单的,下面一起去看看做法吧。 金针菇羊肉汤 做法一 主料:羊肉片半斤,金针菇2把 辅料:红椒1个,干红椒2个,大葱1段,香菜适量,料酒,蚝油,孜然粉,糖,盐 做法

1、金针菇放入开水中煮熟,捞出备用;

2、锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味;

3、加入羊肉片,翻炒均匀;

4、依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些,我就放了很多,味儿很足);

5、最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可。

金针菇可以和羊肉一起吃吗?,第2图

金针菇羊肉汤做法二 主料:澳洲羊肉片1斤,鲍鱼菇300克,金针菇300克 辅料:高丽菜1/4个枸杞适量米酒2大匙盐湿量 做法:

1、先取一锅水,把切块洗净的高利菜先煮软

2、再加入两种菇类煮,调味后再煮5分钟

3、水滚后加入羊肉片下去煮

4、清甜的高丽菜,加上养生的菇类,跟羊肉还蛮搭的喔

金针菇可以和羊肉一起吃吗?,第3图

金针菇从食物属性来看属于寒性的食物,含有较多的寒气,而生活中金针菇除了煮汤食用外,还常用来做凉菜食用,因此,寒性较重,不宜和其他的寒性的食物一起吃,以免引起脾胃虚寒,出现消化不良。

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