金针菇可以和羊肉一起吃吗？

金针菇羊肉汤还是比较简单的，下面一起去看看做法吧。 金针菇羊肉汤 做法一 主料：羊肉片半斤，金针菇2把 辅料：红椒1个，干红椒2个，大葱1段，香菜适量，料酒，蚝油，孜然粉，糖，盐 做法

1、金针菇放入开水中煮熟，捞出备用;

2、锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味;

3、加入羊肉片，翻炒均匀;

4、依次加入料酒，蚝油，糖(一点点)，盐，孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些，我就放了很多，味儿很足);

5、最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。

金针菇羊肉汤做法二 主料：澳洲羊肉片1斤，鲍鱼菇300克，金针菇300克 辅料：高丽菜1/4个枸杞适量米酒2大匙盐湿量 做法：

1、先取一锅水，把切块洗净的高利菜先煮软

2、再加入两种菇类煮，调味后再煮5分钟

3、水滚后加入羊肉片下去煮

4、清甜的高丽菜，加上养生的菇类，跟羊肉还蛮搭的喔

金针菇从食物属性来看属于寒性的食物，含有较多的寒气，而生活中金针菇除了煮汤食用外，还常用来做凉菜食用，因此，寒性较重，不宜和其他的寒性的食物一起吃，以免引起脾胃虚寒，出现消化不良。