圆菇烩冬瓜

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2块
• 糖:少许
• 蒜:3粒
• 冬瓜:200g
• 圆菇:100g
• 生粉:少许
• 瘦肉:100g
• 蚝油:少许
• 酱油:少许

做法/步骤

1/5

圆菇切片或丁，冬瓜切片，瘦肉切丝！姜切片，蒜拍碎。

2/5

圆菇焯一下水。捞起备用！

3/5

锅里放油，蒜，姜。然后放入冬瓜，翻炒几下，放入瘦肉再炒！

4/5

加入圆菇，放点盐，蚝油，酱油，糖。翻炒，加点水盖上盖焖几分钟！差不多好再放点生粉水，蚝油，花生油炒几下就出锅了！

5/5

好味道，超下饭哦！