青椒圆菇

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 圆菇:400g左右
• 大蒜:5颗
• 花椒:适量
• 青椒:3个

做法/步骤

1/6

洗净沥干圆菇

2/6

剥出大蒜，照完这感觉少了又剥了个大的

3/6

圆菇切片

4/6

大蒜切片

5/6

下锅炒两三分钟就出水了，不可盖锅盖哟！忘记说了，炒圆菇的油我是清油+葱叶+姜片熬的葱油来炒的！葱油：油入锅后，葱叶姜小火熬，叶干捞出即可

6/6

装盘！香呀！