茶树菇排骨汤怎样做好吃?用电饭锅和沙锅,哪种炖会比较好,要煮多久时候呢?党参茶树菇排骨怎么做好吃

茶树菇排骨汤怎样做好吃?用电饭锅和沙锅,哪种炖会比较好,要煮多久时候呢?

1、茶树菇排骨汤怎样做好吃?用电饭锅和沙锅,哪种炖会比较好,要煮多久时候呢?

建议亲选择砂锅,砂锅炖的肉会格外的好吃,首先要把排骨洗干净用开水把血水焯掉,然后放到砂锅里,添加适量的水,大火烧开,小火慢炖,另外添加上茶树菇,快熟的时候放上盐就可以了。

党参茶树菇排骨怎么做好吃

2、党参茶树菇排骨怎么做好吃

前言入秋了

天气就不是那么的热了

适合调理养生,慢慢的温补下。

以迎接寒冷的冬天,强身健体。非一朝一夕!材料主料:茶树菇200g、排骨500g;

辅料:油适量、盐适量、红枣2个、枸杞10个、党参1根、盐1茶匙党参茶树菇排骨1茶树菇泡发洗洗,剪去底茎2排骨洗一洗,穿水烫煮2分钟3捞出后再洗洗干净,以保证汤汁清浓4中药材洗洗比较干净5加适量的水放入排骨6再放入茶树菇7最后药材,进入炖煮8最后享用前加入适量的盐即可

因为党参甜度很高所以不需要再加味精,这样更加的健康9美味的养生汤完成10补补11补补小贴士最后加盐更加美味。

排骨炒茶树菇的做法,排骨炒茶树菇怎么做好吃

3、排骨炒茶树菇的做法,排骨炒茶树菇怎么做好吃

排骨炒茶树菇怎么做好吃

材料

排骨,茶树菇,无核红枣10几颗

做法

步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。

步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。

步骤3:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在,人们越来越意识到菌类的营养价值,各种菌类逐渐走上餐桌,茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味,你不妨试着做一下。

茶树菇排骨养生汤怎么做好吃

4、茶树菇排骨养生汤怎么做好吃

前言茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。材料主料:排骨500g、茶树菇150g、龙眼干20个;

辅料:盐1茶匙茶树菇排骨养生汤1茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时,剪去根底洗洗干净2大的中间剪断 小的整个下 方便食用3排骨洗洗水开煮3分钟捞出4龙眼干与枸杞,龙眼带果甜很强就不需要下味精5沙煲下水煮开,下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味6非常棒的养生汤7今天你补了没8 香小贴士排骨水煮下,去掉泡沫这样汤更清爽。

茶树菇花生汤怎么煮才好吃

5、茶树菇花生汤怎么煮才好吃

茶树菇花生汤怎么煮才好吃

原料

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排骨,茶树菇,花生,蜜枣两颗,冰糖适量,姜片,盐

步骤

编辑

1:排骨斩件飞水,洗净沥干水分;

2:茶树菇和花生划分洗净(我用的电压力锅所以花生可以直接用,若是用通俗锅子来煲的话,花生最好提早用清水泡几小时);

3:把排骨,茶树菇,花生,蜜枣,冰糖,姜片放入电压力锅,加水,用煲汤档(或用通俗锅,煮开后小火慢炖直到花生和茶树菇都变软直到自己喜好的口感);

4:煲好后加少量盐调味即可。

干货“茶树菇”除了干锅煮还要怎么煮着来更好吃?

6、干货“茶树菇”除了干锅煮还要怎么煮着来更好吃?

咸蛋黄茶树菇

辅料:咸蛋黄、鸡蛋

调料:盐、白糖、淀粉

烹制方法:

1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。

特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯。

首先,将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟.

然后,将茶树菇洗干净(有些沙土)

三,切小丁,放到干净的锅里背干水.

四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒.

五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量.

最后,加葱花适量.

一道素爆茶树菇就出锅了.OK!

此菜可炒肉,炒鸡,随阁下喜欢!

水发好的茶树菇,也可做汤,做火锅锅底.味道可以.

首先:选用细长之茶树菇,味道好,粗大味道稍差,霉变的坚决舍弃;其次:茶树菇用水稍微泡一下,洗干净,去除异味;再次:煲汤食材,柴鸡(广东叫走地鸡)、排骨,其他味道不好;临了:只放姜(拍烂)、盐(勿咸)即可,其他调料勿放,否则走味

茶树菇鸡汤

功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。鸡400克,剁成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇

准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多)

先把将小鸡洗净,剁成小块.

在将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用.

坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。

答案补充

干锅茶树菇

原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许

制法:

1.水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中汆一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。

2.净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

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